10 факти за RICARDO ягоди рикардо

Ягодите се срещат в изобилие в Квебек. Малък червен любим плод на лятото, научете се как да го готвите добре или как да го вкусите !

ricardo

1. Множество личности

Ние отглеждаме няколко сорта ягоди. Ето основните:

  • Кент: голяма ягода, идеална за декорация
  • бижуто: светло червено
  • Bounty: тъмно червено
  • Veestar: един от ранните ранни дни на юни
  • Морският пейзаж: есенна ягода
  • Шамбли: лесен за корпус
  • червеното палто: отлично в сладко

2. Злополука

Ягодите са крехки. Те са слабо поносими към топлина, влага, удари и прекомерно боравене. Възстановете повредените ягоди, за да приготвите компоти, конфитюри, смутита, пудинг, кули или да украсите баница.

3. Мащабиране на вкуса

Извадете ягодите от хладилника 1 час преди да ги изядете. Не ги обирайте, преди да ги поставите във вода и избягвайте накисването, което би ги накарало да загубят ароматния си вкус.

4. Еквивалентности

Тава с ягоди (наричана още популярна щайга) съдържа средно 225 ягоди, разделени на 12 тави. Всеки контейнер съдържа около 15 ягоди, еквивалентно на 2 чаши (500 ml) или пинта.

5. Консервация

Ягодите ще държат два до три дни в хладилника, ако са немити, неочистени и добре разположени. За да ги направите напред, поръсете ги с цитрусов сок или поръсете със захар, за да запазят цвета си. За да ги замразите, след като бъдат почистени и изцедени, ги поставете един до друг върху лист за печене във фризера. След като се замразят, ги поставете във фризерна торбичка до употреба.