10 деликатеса, за които сушеният и сух хляб все още може да бъде добър - списание PROAKTIVdirekt Lifestyle и
Омръзна ли ви винаги да ви остава половината хляб, семейството дори не го поглежда, защото е прясно прясно? Е, ако го скриете в нов халат, можете да сте сигурни, че те с удоволствие ще ядат леко дехидратирания, дори сух хляб! И можете да бъдете щастливи, докато изнасяте вечеря или десерт за стотинки!
Нека започнем оттам, не всички хлябове могат да бъдат еднакви. Можете да ядете истински хляб с квас до една седмица, но той изсъхва. Прясно изпечените хлябове, предлагани в супермаркетите, ще запазят доброто си качество за по-малко време и по-рано ще започнат да мухлясват в торбата. Ако видите, че няма да останете без хляб, по-добре го извадете от чантата и започнете да го сушите на дървена тава или да го хвърляте във фризера ..., тогава при загряване ще стане като прясно Печен.
Ако обаче вие сте по-привърженик на непрекъснатата употреба, ние ще започнем с изсъхналото състояние и след това постепенно ще стигнем до сухия хляб.:) Така че нека направим останалата част от хляба?
1. Космати хляб
Любимият ми от детството, звездата на по-хладни утрини, е косматият хляб, който така или иначе ще бъде по-вкусен, ако накиснем сушения хляб в яйцето. Допълнителен съвет: нарязваме малкия лук и ледениците на малки парченца, посоляваме ги и ги подреждаме върху готовия хляб с кок.
2. Тост
Просто, нали? Разбира се, това също може да бъде сложно: ето няколко чудесни съвета за препичане
3. Горещ сандвич
От пресъхналия хляб можете дори да направите божествен вкусен топъл сандвич за вечеря! Масло, шунка, сирене (или каквото ви харесва и имате у дома), един от горните рафтове във фурната и 200 градуса! Ще бъде чудесно!
4. Апетитни десерти
Е, това заслужава отделна статия и вероятно ще съберем още десерти за приготвяне на хляб. Сега обаче нека се задоволим с тези пет вкусотии.
- Английски пудинг с хляб: Намажете лист за печене с масло и намажете хлябовете с масло, след което ги нарежете на триъгълници, можете да нарежете и черупките им. Поставете ги на дъното на листа за печене, поръсете със стафиди и канела, след което редувайте тези слоеве, докато хлябът свърши. Загрейте 1 част мазна сметана, 5 части мляко, но не варете. Смесете добре две яйца с 25 г захар, след което постепенно добавете млечната смес. Разбъркайте, докато няма бучки. Изсипете хлябовете или добавете още захар, канела и индийско орехче. Оставете да престои 30 минути, след което печете на 180 градуса в продължение на 30 минути до златисто жълто.
- Френски козински хляб: е като нашия космат хляб, но завършва сладко. Към яйцето може да се добавят захар и ванилова захар (или аромат на ванилия), канела, а когато е готово, можем да го предложим с мед, кленов сироп, плодове, сладолед, бита сметана ... Nyam-nyam.
- Шахи тукда: десерт от индийски хляб. Оставете да заври 1 литър обезмаслено мляко и 2 dl кондензирано мляко, като разбърквате, за да не загори. Добавете 1 чаена лъжичка кардамон и затворете газта. Нарежете 8 филийки хляб на триъгълници, отрежете им корите, препечете ги. Поставете ги в огнеупорна купа, изсипете върху гъстата млечна смес. Изчакайте да се охлади, след което охладете допълнително, за да се охлади. Сервирайте поръсено със стафиди, бадеми, орехи и лешници.
- Приготвяне на огън от хляб: накиснете нарязания на кубчета хляб, кифличките, кроасаните, евентуално тортата в хладко, захарно мляко. Поставете слой от това в топлоустойчива купа и поръсете със захарен мак. Тук можете да дойдете отново със слой млечно тесто, след това маково семе и така нататък, докато не останат 2 съставки. Тогава няколко ябълки, нарязани или настъргани, могат да дойдат отгоре върху цялото и след това покриваме цялото нещо с разбити белтъци, овкусени със сладко. Печете във фурната, докато отгоре стане хубаво златисто кафяво.
- Макова торта от хляб