10 числа, които да обиколим нашата диета - Да! Списанието на La Ruche Qui Dit Oui!
Как се храним днес? Какво слагаме в чинията си? Как си връзваме кърпата? А какво да кажем за отпадъците? Рентгенова снимка на нашата диета в 10 цифри.
последни коментари
За да изглежда по-добре, връзките към източника са поставени директно в статията. Когато текстът е в червено, зад него има връзка.
Отговор
Здравейте,
Благодарим ви за вашата забележка и вашите връзки. Този текст първоначално е публикуван в печатното списание, така че връзките не могат да бъдат направени поради липса на място. Източниците са добавени в бележка под линия.
Що се отнася до цифрата от 23%, тя идва от уебсайта на Министерството на земеделието, който сам цитира, като вас, ... INSEE, чрез доклада Agreste.
Вашите източници са по-нови от тези в статията (поради горната причина). Бюджетното проучване и ...
Отговор
Тъй като не спираме напредъка, източниците са поставени директно в текста, той е по-хубав.
Отговор
94 грама
През 2016 г. това е средната консумация на хляб на ден или около половин багет на човек. Колкото повече остаряваме, толкова повече хляб ядем: около 75 грама за 20-40-годишните срещу над 120 грама за тези над 55 години.
Поглезете се с най-доброто от селскостопанските продукти
И съвсем подчертано, мъжете ядат повече хляб (108 g/d през 2016 г.), отколкото жените (80 g/d). Имайте предвид, че днес младите хора ядат повече сандвичи, отколкото по-старото им поколение на същата възраст.
2 ч. 13 мин
Времето, прекарано на масата всеки ден от французите, шампиони от категорията в рамките на ОИСР (Организация за икономическо сътрудничество и развитие)! Италианците ни следват отзад в 2:11 ч., Себе си последвани от други средиземноморски хора, гърците в 02:07 ч. От другата страна на Атлантическия океан американците затварят класацията на 29-те страни, изследвани от ОИСР, с ... 1: 02. Това каза, че французите отделят по-малко време от преди за банкети. Точно както прекарват по-малко време в кухнята: една четвърт от времето (18 минути) по-малко между 1986 и 2010! Данни, които трябва да бъдат поставени в перспектива, тъй като кухнята е актуализирана през това десетилетие.
По същата тема
1 от 5
Това е броят на французите, които имат финансови затруднения да си купят здравословна диета, която им позволява да се хранят три пъти на ден. 27% трудно консумират пресни плодове и зеленчуци всеки ден, 22% консумират риба поне веднъж седмично, а 17% месо поне веднъж седмично поради липса на средства. За 19% от хората плащането на детски столове също е финансова бариера.
Това е процентът на французите, които ежедневно консумират биологични продукти. През 2017 г. беше 16% и следователно леко падна през 2018 г. За повече от половината французи вкусът е първият критерий за закупуване на биологични продукти, следван от френски произход (51%), местен произход (43%) и цена (40 %). През 2018 г. биологичното земеделие заема над 7,5% от френската земеделска площ и представлява 14% от селскостопанската заетост. В края на 2018 г., във Франция, 2 милиона хектара са били обработени по биологичен начин.