10 богати на колаген храни за забавяне на стареенето на кожата - Kuffer

Колагенът е основният протеин в съединителната тъкан. Той е отговорен и за еластичността на кожата. Ако откриете бръчки в себе си, може да знаете, че количеството колаген в тялото ви е намаляло. Спазването на правилна диета е един ефективен начин за забавяне на процеса на разграждане на протеините.
Сега ви показваме храни, които да ви помогнат да предотвратите преждевременно стареене на кожата. За да получите по-добра представа за това как работи всичко, първо можете да разберете какво точно представлява колагенът.

храни

Присъединете се към нашата Facebook група!

Колагенът се нарича още „лепило“, защото тялото ни практически би се разпаднало без него.

Колагенът е протеин, който съставлява 30-40% от белтъчните вещества в тялото ни. Поддържа кожата млада, но може да се намери в косата, ставите и чревните тъкани. Има 16 вида колаген, 90% от които се намират в 90% от човешкото тяло. Колагенът от тип I и тип II се намира в кожата, костите, сухожилията, докато колаген тип III се намира в ставите.

Човешкото тяло е в състояние да произвежда достатъчно колаген самостоятелно. След 25-годишна възраст обаче този производствен процес се забавя естествено. Тогава се появяват първите бръчки, последвани от артрит. Нека да видим какво ядем, за да предотвратим този процес.

Бульон и риба

  • Това е може би най-добрата храна, тъй като останалото само насърчава производството на колаген. Бульонът обаче съдържа биоактивна форма, която може да се използва веднага от организма. Телешкият бульон е пълен с колаген тип I, който е много полезен за кожата. Месният бульон, приготвен от пилешко и пуешко, съдържа колаген тип II, който поддържа функцията на ставите. Костна супа, която трябва да ядем всеки ден, 2-4 dl.
  • Сьомгата съдържа цинк и минерали, които насърчават производството на колаген. Омега-3 мастните киселини, които съдържа, хидратират кожата, като помагат да се поддържа млада. Трябва да ядем сьомга два пъти седмично, 10-15 dkg.

Зеленчуци, плодове, плодове

  • Зелените листни зеленчуци са най-добрите за профилактика на заболяванията. В същото време те предотвратяват ранното разграждане на колагена. Всички зелени зеленчуци съдържат хлорофил, който повишава нивото на проколаген в кожата. Хлорофилът предпазва кожата от вредните UV лъчи и свободните радикали, които също състаряват кожата. Колко зеленчука трябва да ядете зависи от вашата физическа активност: колкото повече се движите, толкова повече зеленчуци имате нужда. Ако тренирате повече от 30 минути на ден, можете да изядете 3 купички зеленчуци, но ако тренирате по-малко от това, 2,5 купички ще са достатъчни.
  • Цитрусовите плодове съдържат витамин С, който помага на аминокиселините да произвеждат пролин. Пролинът е необходим за производството на колаген. Витамин С също така предпазва тялото от токсините в околната среда. За да получим достатъчно витамин С в тялото си, трябва да ядем 2 порции цитрусови плодове на ден.