10 антистресови храни
Казва се, че нейното благосъстояние или отсъствие се установява по време на хранене, чрез консумация на храни, които допринасят за отпускането на психиката или чрез хранителните дефицити, които са срещу нея. Изберете да се храните здравословно, за да се справите с напрегнатите ситуации, които винаги ви заобикалят!
Всъщност какво е стресът? Неспособността на организма да реагира оптимално на емоционалните стимули, свързани с все по-забързаното ежедневие. Чрез балансиран начин на живот, който включва диета, богата на храни, които помагат на тялото да се справи с предизвикателствата, се отървете от този дискомфорт. Ето някои от тях!
1. Цитрусови
Те са богати на витамин С, полезен в борбата на организма срещу стреса. Поглезете се възможно най-често с портокали, грейпфрут и мандарини или направете сок от любимия си плод или изпийте цитрусов коктейл!
2. Зелени зеленчуци
Чрез значителния прием на витамини и антиоксиданти, честата консумация на зелени зеленчуци помага на тялото да се възстанови след претоварването на нервната система. Зелените зеленчуци съдържат калий, друг елемент, необходим за правилното функциониране на организма. Ето как, обогатявайки диетата си с тези зеленчуци, вие се освобождавате от раздразнителност и ставате устойчиви на стресови ситуации. Освен това, ако включите зелени зеленчуци в диетата си, вие осигурявате на тялото фибрите, които са му необходими, за да се отърве от баласта в резултат на процеса на храносмилане. Доказано е, че тялото, задръстено с неотстранени навреме отпадъци, е много по-уязвимо от стрес.
3. Шоколад
Обикновено ли се отдавате на шоколад, когато доброто настроение оставя нещо за желание? Правиш го добре! Но му се наслаждавайте умерено, в противен случай може да се депозира там, където със сигурност не искате. Всъщност вкусният шоколад има дарбата да ни кара да се чувстваме добре поради силния си афродизиак и антистрес ефект, приписван на насърчаването на синтеза на ендорфин. На второ място в това отношение са бананите.
Какаовите зърна, от които се произвежда шоколад с добро качество, съдържат ценни антиоксиданти с благоприятен ефект върху активността и продължителността на живота на нервните клетки.
Страхувате ли се, че такова вкусно лакомство ще ви напълнее? Намалете порцията! За облекчаване на стреса е достатъчно да консумирате 30 грама черен шоколад на ден.
4. Зелен чай
Важен източник на антиоксиданти и кофеин, в умерени количества, зеленият чай е полезен както за паметта, така и за настроението и енергийните нива. Ето как теинът в чашата зелен чай, изпит сутрин, ви помага да поддържате състоянието на релаксация и ума си чисти през целия ден.
5. Пълнозърнести храни
Богати на фибри, зърнените култури са важна храна не само за правилното функциониране на храносмилателния тракт, но и за мозъка, особено поради съдържанието на глюкоза, основното му гориво. Освен това зърнените храни са много богати на витамини от група В, необходими на организма за възстановяване на жизнената енергия. Така че защо да не свикнете да ядете зърнени люспи за закуска и да предпочетете пълнозърнест хляб, приготвен от пълнозърнесто или пълнозърнесто брашно или обогатен със зърнени храни? Трябва само да спечелите.
6. Бадеми, орехи, шам фъстък
Чувствате ли, че стресът ви събаря? Поглезете се с шепа бадеми! Не ги харесвате или нямате под ръка? Заменете ги с ядки или шам фъстък. Всеки от тях ще ви помогне да поддържате нормален пулс по време на претоварване. Можете да добавяте ядки, бадеми и шам фъстък към салати или купички със зърнени закуски.
7. Мазни риби
Яжте скумрия, сьомга, херинга или сардини 2-3 пъти седмично! Тяхното богатство с омега 3 мастни киселини, които играят важна роля за правилното функциониране на мозъка, ще ви помогне да запазите спокойствие в много напрегнати моменти.
8. Зеленчуци и портокалови плодове
Морковите, тиквата и други зеленчуци и портокали са много богати на провитамин А и бета-каротин, елементи, които укрепват кръвоносните съдове, включително тези в мозъка, и нормализират циркулацията. В резултат едни и същи елементи имат свойството да облекчават стреса и да подобряват настроението ви. Диетолозите съветват да ядете поне по един морков на ден, особено сутрин, най-доброто време за усвояване от организма на бета-каротин и въглехидрати.
9. Целина
Стресирани ли сте? Той хапва парче целина, старо народно лекарство за понижаване на кръвното налягане. Освен това този зеленчук съдържа фитоелементи, които чрез понижаване на концентрацията на хормоните на стреса имат способността да успокояват нервната система. Не сте ли много сънливи? Едно парче целина, изядено преди лягане, също ще ви помогне, което обикновено ще осигури спокоен сън.
10. Водорасли
Те са много богати на йод, елемент с отличен ефект върху правилното функциониране на щитовидната жлеза, орган, от който до голяма степен зависи реакцията на стрес. Консумацията на 10 грама водорасли осигурява ежедневната нужда от йод, полезна за предотвратяване на появата на стрес.
В трудни моменти и много натоварени дни избягвайте колкото се може повече кафе, черен чай, алкохол (или поне внимавайте за излишък), рафинирани сладкиши и сладкиши, свинско месо, мазнини, колбаси и консерви.
Въпреки че очевидно няма връзка между това, което ядем, и психическото ни състояние, някои храни значително облекчават стреса, който дебне навсякъде, помагайки ни да поддържаме добро настроение.
Статия, взета от списание Femeia de Azi, № 21/28.05.2015