0% торта с извара, рецепта Dukan PP от lunetoiles - рецепти Dukan и форум за

извара

Харесвате ли тази рецепта? Споделете го, запазете го !

Направете тази рецепта на Dukan

  • 750 гр. Бяло сирене 0%
  • 1 кисело мляко 0%
  • 5 яйца
  • 4 супени лъжици Maпzena
  • 2 супени лъжици течна ванилия
  • 1 чаша подсладител на прах, който може да се сготви

Загрейте фурната си до Th.5.

В купа с помощта на бъркалка комбинирайте ароматния блан, кисело мляко, царевично нишесте, ванилия и яйчни жълтъци и завършете с чашата прахообразен подсладител. Смесете добре.

Разбийте белтъците до твърд сняг. Изсипете 1/3 от снежните белтъци в приготвянето на крема сирене. Внимателно повдигнете масата с помощта на шпатула (maryse), за да не се счупят белтъците. Изсипете отново 1/3 от белтъците, повторете операцията до изчерпване. Внимателно разбъркайте целия препарат, като винаги повдигате масата. Изсипете всичко в калъп за недостиг, шарнирно. които ще покриете сулфурираната ведомост.