Звънецът е богат на хранителни вещества и ефективен за отслабване - BodyGeek

Този зеленчук е идеален за диети за отслабване, защото има много вода и ниско съдържание на калории. Антиоксидантният му ефект е важен и за поддържането на здравето. Съдържа каротеноиди, които действат срещу свободните радикали и по този начин предотвратяват преждевременното клетъчно стареене на тялото.

вещества

Само 100 г звънец съдържа: 91,5 г вода; 6.7 g въглехидрати; 0,3 g липиди; 0,9 g протеин; 6.7 г захар; 166 mg витамин С; 0,05 g витамин B1; 27 mg фосфор; 17 mg калций; 0,7 mg желязо; 0,07 mg витамин B2; значително количество витамин А, В6, фолиева киселина, бета-каротин. Калоричното съдържание е 31 kcal на 100 g продукт. Съдържанието на холестерол или мазнини е нула.

Чушките със звънец могат да се ядат по различни начини: сурови в салати, пържени, пълнени и т.н. Високото му съдържание на витамин С (приблизително 166 mg на 100 g продукт) го прави оценено от диетолозите и трябва да бъде включено в диетата. Витамин С е мощен антиоксидант и помага за укрепване на имунната система, психическото равновесие, предотвратяване на хронични дегенеративни заболявания.

Фолиевата киселина и витамин В6 от чушките помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания, атеросклероза и диабет, намаляват нивото на хомоцистеин (който влияе негативно на кръвоносните съдове) и помагат за нормалния растеж и развитие на организма.

Витамин В е полезен за укрепване на паметта, борба със стреса, безсънието, депресията, диабета, умората и състоянията на кожата. Мастните чушки помагат за разреждането на кръвта, предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, стимулират апетита, функцията на стомаха и панкреаса. Витамините А и С са важни за увеличаване и поддържане здравето на ноктите, кожата и косата, подобряване на зрението, повишаване на устойчивостта на организма.

Най-добрият е червеният пипер, защото има повече хранителни вещества от зеления. Също така червеният пипер съдържа повече ликопен, каротин и витамини (особено витамин С).