Зърнените култури, ферментиралите млечни продукти и зеленчуците са основните храни, необходими ежедневно
Имате ли списък с любими основни храни? Не мислете непременно какво обичате да ядете. Помислете за основните хранителни вещества, които храната ви трябва да осигурява ежедневно.
Зърнени храни, ферментирали млечни продукти, зеленчуци - това са основните храни, необходими ежедневно.
Останалите са част от балансираната диета, но имат строги правила за седмична консумация.
Всеки човек има своя собствена дефиниция за основни храни, обикновено изградени по вкус. Но те трябва да отговарят на основно правило: да бъдат хранителни!
Зеленчуците са на първо място във върха на важните храни.
Прочетете също
Не избягвайте тези с високо съдържание на нишесте.
„Ако говорим за салата, в която се добавя варен картоф, калоричността на крайното ястие не се променя много и може да бъде заситен обяд“, казва диетологът Сербан Дамян.
Добавете супена лъжица студено пресовано масло към всяка салата.
Зърнените култури също имат огромно значение. Става въпрос за интегралните. Имайте предвид, че филия бял хляб ви дебелее, парче пълнозърнест хляб подхранва.
"Отвън имаме фибри, които ни помагат да имаме много добро храносмилане, да намалим холестерола. Той помага да се абсорбират мазнините. Също така, средната част на пшеничното зърно в зърнените култури има много нишесте, минерали, витамини. през деня и енергията и витамините, от които се нуждаем ", казва доктор Марлена Паску.
Перфектният хранителен ден трябва да съдържа 2 плода и порция ферментирали млечни продукти - разбито мляко, кисело мляко, кефир, сана. Това са храните, които трябва да се ядат ежедневно. Останалите са важни, но се ядат според други правила.
Например, не бъркайте ферментиралите млечни продукти със сирене.
Разрешени са максимум 3 филийки сирене на седмица.
"Сиренето е храна, която трябва да се яде умерено, затова ядем сирене на хляб, а не сирене вместо хляб. В сиренето имаме от 35 до 45% мазнини", казва диетологът Михаела Билич.
Седмично се нуждаете от 3 порции риба и 2 яйца.
Червеното месо се яде веднъж седмично, а домашните птици могат да се ядат два пъти седмично.