Зрелищно чакащо фонда в тиква - нашата диета за здравето на тялото
Фондю с тиква - Или как да сервирате фондю, когато нямате под ръка фондю?
Когато всички просто изрязват странни и страшни фигури от символа на Хелоуин, можете ефектно да поднесете това вкусно фондю. Успехът не изостава!
Рецепта за тиквено фондю
Състав:
- 1 малка тиква
- 1 нарязан френски хляб
- 15 dkg сирене Ементал (настърган)
- 15 dkg сирене Gruyere (настърган)
- 1 супена лъжица брашно или царевично нишесте
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 скилидка чесън, смляна
- Сол + пипер
- 1/2 чаша сметана
- 1/2 чаша бульон (пилешко или зеленчуци)
- 2 супени лъжици сухо бяло вино
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка горчица
- Щипка прясно настъргано индийско орехче
- Чушки (за декорация)
За да направите тиквения фондю, първо m загрейте фурната до 230 ° C. Поставете 8-10 филийки френски хляб в плоска тава и печете до златисто кафяво. (около 7 минути) Охладете и натрошете на галета.
Междувременно изрежете кръг с диаметър 7-10 см отгоре на тиквата, отстранете семената и влакната. (Семената могат да се съхраняват за препичане по-късно.) Смесете зехтина с чесъна и разтрийте вътрешността на тиквата с него. Подправете също със сол и черен пипер.