Зрели кестени - как да приготвим най-добрата закуска от студения сезон Свобода

От Камелия Диакону, четвъртък, 8 октомври 2020 г., 17:04 Последна актуализация в четвъртък, 08 октомври 2020, 17:11

зрели

Зрелите и ароматни кестени са специфичната подготовка за студения сезон. Използвани в продължение на хиляди години като надеждна храна през студените месеци, кестените са пълни с витамини и минерали, необходими за здравословното тяло. Вижте как можете да приготвите най-добрата рецепта за зрели кестени у дома.

Кестените са здравословна закуска, която може да се яде по най-различни начини. Една от най-известните рецепти са зрелите кестени, които се приготвят много лесно, а полученият ароматен вкус е наслада. Също така ви казваме какви трикове можете да опитате, за да получите най-хрупкавите и ароматни зрели кестени.

Трикове за хрупкави зрели кестени

  • Преди да приготвите кестените, дръжте ги в купа с хладка вода за 15 минути. По този начин кестените се рехидратират и по този начин ще се белят по-лесно след узряване.
  • Кестените, които са били във водата преди готвене, ще имат хрупкава коричка и кремообразен интериор.
  • Отглеждайте кестените преди печене, но не много дълбоко. Можете да ги отглеждате или отстрани, или под формата на "X".
  • Кестените не трябва да се сушат твърде много, тъй като те ще загубят вкуса си и ще придобият смолиста текстура.

Печени кестени във фурната

съставки

Начин на приготвяне

За начало загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. Междувременно се приготвят кестените. Обелете внимателно кората с нож, след това поставете кестените в лист за печене, поръсете със сол на вкус и оставете във фурната за около 30 минути. Разбърквайте от време на време.

Когато се извадят от фурната, кестените се избърсват с кърпа, за да се обелят, оставят се да се охладят и могат да се изядат веднага.

Знаете ползите от яденето на кестени?

Печени кестени в тигана

съставки

  • До един килограм ядливи кестени или колко кестени се побират в тиган;
  • Сол на вкус.

След като са измити и кестеновата кора е нарязана във форма X, залейте ги с гореща вода и ги оставете да къкри 2 минути. Извадете кестените, поставете в голяма тава, добавете сол и печете около 10 минути. Разбърквайте или обръщайте от време на време, ако е необходимо, за да се пекат от всички страни.

Когато се извадят от тигана, кестените се избърсват с кърпа, за да се отлепят, оставят се да се охладят и могат да се ядат.

Печени кестени в микровълнова печка

съставки

Начин на приготвяне

Пригответе кестените, измийте и нарежете хоризонтално, след което поставете в купа. Сложете малко вода в друга купа. Поставете и двете купи в микровълновата фурна и оставете на висока за 4-5 минути.

След узряването извадете кестените от фурната и оставете да изсъхнат върху хартиен плик за 5 минути, след което се изяждат горещи.

3 рецепти за много вкусни зрели кестени и лесни за изпробване у дома.