Зрели ябълки със стафиди и боровинки
Здравейте скъпи! От поредицата рецепти, които трябваше да се пишат дълго време, днес ви представям Зрели ябълки, пълнени с канела и боровинки. Това е перфектна рецепта за студените зимни дни. Дори и днес не беше твърде различен от зимния ден, защото беше студено и тъмно, така че рецептата ми се вписва малко.
Просто видео рецепта печени със стафиди и боровинки
Зрели ябълки със стафиди и боровинки
Зрелите ябълки са идеален десерт за студените дни или когато имате твърде много ябълки около къщата и не знаете какво да правите с тях.
За този вкусен и натурален десерт използвах червени ябълки, които свалих от котлона и които напълних със стафиди и боровинки, подсладени с кафява захар, овкусени с ром и канелена есенция и масло, което се топи и е абсолютно божествено. Ябълките се пекат, оставяйки след себе си вкусен сок, боровинките и стафидите са хидратирани и са някак хрупкави поради кафявата захар, която се карамелизира и всичко има прекрасен вкус на ром. Удоволствие!
- Време за подготовка: 10 минути
- Време за готвене: 30 минути
- Оценка 5 звезди - въз основа на 1 отзив (и)
- Добив: 4
Съставки
- ябълки - 4 броя
- стафиди - 70 грама
- боровинки - 70 грама
- кафява захар - 60 грама
- масло - 15 грама
- канела - 1 чаена лъжичка
- есенция от ром - 2 мл
Инструкции
- В купа смесете стафидите, боровинките, кафявата захар, ромовата есенция и канелата.
- Измийте добре ябълките, отрежете капак отгоре и отстранете сърцевината. Изравнете малко основата на ябълките, така че да стоят.
- Направете възможно най-много място вътре в ябълката. Направете същото с всички ябълки.
- Напълнете кухината на ябълката със сместа от стафиди и боровинки, направени преди това.
- Поставете кубче масло върху всяка пълнена ябълка.
- Пълнените ябълки се подреждат в тава и се пекат във фурната, загрята до 180 градуса за 30 минути.
- Сервирайте топли, с пудра захар отгоре и заедно с желето, което се е образувало около тях. Те са вкусни!
За по-вкусни рецепти за торти влезте тук.