Зреят ли ябълките други плодове Обща култура
Ябълките узряват ли други плодове ?
Както много други, аз съм един от научните умове, които не могат да приемат всички популярни слухове и вярвания, ако не са обяснени с факти и подкрепени с рационални разсъждения. Без съмнение ще си спомням до смъртта си думите на майката на бившия ми, че трябваше да сложиш марсилски сапун до левия крак на леглото за лечение на ревматизъм ...
По същия начин моята (настояща) приятелка ми посочи, че не трябва да слагам ябълки с други плодове в същата кошница, тъй като ябълките узряват по-бързо близките плодове. Но този път забележката беше придружена от спор: ябълките отделят газ, който помага на плодовете да узреят. Ето тогава ?
Да проверим ...
Това е така, защото ябълките, като крушите, сливите и бананите наред с други, произвеждат растителен хормон, който не е нищо повече от обикновен газ, за който всички сме чували в колежа, етилен. Този безцветен газ е признат за един от основните елементи, участващи в процеса на узряване на плодовете и зеленчуците. Например, поставянето на плодове и зеленчуци до произвеждащи етилен плодове или зеленчуци ще ги накара да узреят по-бързо. Не всички плодове са чувствителни към етилен: ягоди, малини, къпини, грозде и т.н., всъщност всички плодове, които не узряват след бране, не са чувствителни към този газ.