Zoodles - Рецепта за паста с тиквички - Blikk

Ако искате вкусна, питателна, но здравословна храна, опитайте паста от тиквички! Също така е идеален избор за начинаещи, тъй като е много лесен за правене.

zoodles

(тиквички + фиде = юфка, т.е. "паста от тиквички")

Съставки за 4 човека: 4 тиквички (жълти и зелени), 40 dkg филе от пилешки гърди, 2 нишки зелен лук, 2 скилидки чесън, 20 dkg чери домати (червени, жълти), 1 cs. пресен босилек, 2 с.л. зехтин, 1 dl розе вино, 10 dkg настърган пармезан

Подготовка:

1. Тиквичките се измиват, изсушават и настъргват на „спагети“ с ръчна зеленчукова спирала. Можете да получите няколко инструмента за това (приблизително 600-1400 HUF). Месото се измива, изсушава и нарязва на кубчета. Лукът се почиства и нарязва на ситно. Доматите се измиват и разрязват на две. Нарежете на ситно босилека.