Зонова диета или диета на Sear - предимства и недостатъци на диетата
The Зонова диета е основана през 1995 г. от американеца Д-р Бари Сиърс разработен. Тази форма на диета се фокусира върху това, което се нарича „оптималното“ или за постигане на идеалния баланс и поддържането му в дългосрочен план, наречена "зоната" на английски.
Според Сиърс всеки прием на хранителни вещества предизвиква хормонален отговор (инсулин, ейкозаноиди, глюкагон) в организма, което от своя страна може да предизвика възпалителни процеси в тялото.
Следователно, основната цел на тази форма на хранене е да намали тези възпалителни процеси в организма чрез определен хранителен състав на храната. В допълнение, нивата на кръвната захар и инсулин в организма трябва да бъдат стабилизирани и диетата за намаляване на теглото трябва да предотвратява заболявания като диабет, сърдечно-съдови заболявания и автоимунни заболявания.
Храним ли се погрешно, напр. С твърде много преработени въглехидрати, твърде много грешни мазнини (като твърде много растителни масла) и твърде малко омега-3 мастни киселини, възпалителните процеси в организма се увеличават.
Как работи зоновата диета
В Зонова диета дали това е Диета с ниско съдържание на калории и въглехидрати. The дневен прием на храна трябва да е изключен три основни хранения и две между храненията състоя се. Освен това интервалът между отделните хранения трябва да бъде максимум пет часа.
The ежедневна храна трябва да 40 процента от сложни въглехидрати, да се 30 процента от мазнини както и да 30 процента от протеини съществуват, за да поддържат нивото на инсулина в стабилна зона („зона“). Ето защо тази хранителна програма се нарича още "40-30-30 диета"определена.
За сравнение, според референтните стойности за прием на хранителни вещества, публикувани от Германското дружество за хранене ", приемът на въглехидрати (еталон, измерен чрез енергиен прием) трябва да съставлява повече от 50 процента. Бенчмаркът за дневен прием на мазнини е около 30% от енергията на храната и Препоръчителният прием на протеини за балансирана смесена диета е между 8 и 10 процента (0,8 g/kg/ден) от енергийния прием на възрастен.
Зоновата диета препоръчва да се консумират предимно храни с „полезни свойства“, т.е. Храни, които съдържат въглехидрати с нисък гликемичен индекс (пълнозърнести продукти, различни видове плодове и зеленчуци), мазнини с мононенаситени или полиненаситени мастни киселини (рибено масло, зехтин, бадеми) и протеини от храни с ниско съдържание на мазнини.
Храна с високо съдържание на нишесте, като Картофи, тестени изделия и банани, както и тези с преобладаващо наситени мастни киселини, като тлъсто месо, масло и сметана. Според Sears чиниите трябва да бъдат разделени на три зони, за да се опростят нещата: две трети могат да бъдат пълни с всякакви плодове и зеленчуци, а една трета с източник на белтъчини с ниско съдържание на мазнини, като постно парче месо. С тази хранителна програма човек трябва седмична загуба на тегло до 500-1500 грама може да бъде постигнат.
Ползи
След по-точно Спазване на диетичния план може да бъде a Намаляване на теглото да настроя.
недостатък
За един балансирана, здравословна диета съдържа това диета да се с ниско съдържание на въглехидрати и фибри. Приемът на твърде малко въглехидрати може да се превърне в дългосрочен умора, Раздразнителност и вътрешно безпокойство въздействие. При спортистите не може да се изключи лошо представяне.
Съществува и риск от запек поради недостатъчен прием на фибри. Тъй като предписаната диета съдържа твърде много протеини, тя е нездравословна за хора с бъбречни заболявания и следователно не се препоръчва.
Освен това диета до тук сложно, тъй като хранителните нужди за всяко хранене са предварително определени Хранителни таблици, трябва да се изчислява индивидуално и следователно много времеемко е.