Зона на ТНБ, панорамен ресторант на покрива на покрива на ТНБ - Възстановяване

Всичко най-добро в Aria TNB, но уволнете сервитьора!

възстановяване
Районът на TNB е панорамният ресторант на покрива на Националния театър в Букурещ (TNB), отворен за около два месеца. Тези, които имат 18 салона, ресторантите и кафенетата на посолството и вероятно други, са заели и двете пространства, предоставени от TNB за тази цел, т.е. да правят ресторанти. Първият беше открит през лятото, Анджело Грасо. Писах за това, хареса ми как са го подредили и храната също беше доста добра.

Но с Aria TNB те надминаха себе си. Разбира се, уникалността на мястото и местоположението също допринесоха много, но тези, които помислиха и уредиха новия ресторант, се справиха отлично.

TNB има този добре познат и много отличителен покрив, който позволи на посолството херметично да покрие доста последователно парче. Огромна полукръгла всекидневна излизаше около покрива с висока стъклена стена. Около 200 цветни кадифени стола, пейки и полукресла, плюс много растения, правят много приятна атмосфера.

Външната тераса също е грандиозна. Нямаше да има друг начин освен панорамна тераса на покрива на Националния театър, в центъра на Букурещ. Сега е януари, тясно е, но не е трудно да си представим как изглежда.

Бяхме изненадани и от менюто на Aria TNB, много добре направено. Накратко, един вид големи групи храни, така че те да имат възможно най-много шансове да намерят нещо по свой вкус. Наричат ​​го международна кухня, но можете да му присвоите и специфична мулти-кухня, доста креативна, добре представена кухня. Взехме супа от печени чушки, гъши дроб, патешки гърди и кебап от адана, всички доста добри и сложихме в чинията с въображение и достатъчно усилия, което оценихме. Патешките гърди бяха добри, но се държаха във фурната по-дълго, отколкото трябваше (вероятно беше направено наполовина и сега току-що го довършиха), а кебапът с леща беше твърде горещ. Нормални цени за толкова добра храна.

Как да научим глупости на бедните сервитьори ...

Има много какво да се каже за услугата. За нас се грижеха две млади момчета, много годни, нетърпеливи да работят, бързо. Добри, хубави деца, с които бихте могли да говорите. Просто те бяха толкова досадни с хиляди абсолютно безполезни оправдания в дадения контекст и със забавен етикет и неговото неуместно, че се опитваме да ги накараме да се приближават възможно най-рядко. Трябваше да се навеждам или да се движа със стола всеки път, когато сервираха нещо, защото така ги научиха не знам на кого и това ги принуждава да служат само на определена част от масата, дори ако това им пречи до върха на клиент. Те просто не мислеха, че ще ми служат от другата страна! Те знаеха едно, дори да виждаха ясно, че това ги притеснява. В един момент започнах да им казвам какво точно и къде да сложат или вземат. Мисля, че бяха много стресирани да не видят шефа си да прави такива ужаси ...

Следователно районът на TNB е много добре направен панорамен ресторант на покрива, с добра храна, бързо и ефективно обслужване, разумни цени. И ако изгонят този, който обучава сервитьорите, ще бъде още по-добре, защото това заблуждава бедните деца ... (GB - януари 2020 г.)