Знайте какво ядете
Историята на калориите като термин за енергийното съдържание на храната датира от началото на 19 век. Докато хората използват хранителна информация в храната, за да отслабнат още през 20-те години, едва през 80-те години проследяването на калории и макронутриенти става широко разпространено в културизма. Днес е по-елементарно [...]
Дори повечето от нас да имат поне малко нещо за ядене през последните няколко часа преди тренировка, при определени обстоятелства може да се случи да отидете на фитнес веднага след ставане в празно състояние. Причините за това са различни, но на фона на това, че много фитнес студия [...]
Опасни лъчи? - Влияе ли микровълновата фурна на хранителните вещества и здравето ни? 17 ноември 2019 г. Simon Goedecke
Микровълновата фурна може да е едно от по-новите постижения в областта на методите за готвене, но се превърна в незаменима част от повечето кухни. Независимо от това, много хора изпитват леко смущение, когато загряват храната си в уреда с форма на кутия или готвят с нея. Съществуват многобройни митове около домакинския уред, който е изобретен през 1946 г. Лъчите трябва да [...]
Опасност от пристрастяване: защо просто не можете да се наситите с някои храни? 16 ноември 2019 г. Simon Goedecke
Всеки знае явлението, когато просто не можете да се наситите с определена храна. Не можете просто да изядете шепа картофен чипс или да го оставите с лъжица сладолед. Някои храни изглеждат толкова вкусни, че може да си помислите, че те направо пристрастяват. Това явление е забелязано безброй пъти през последните няколко години [...]
Регенерация: Как трябва да се храним по време на почивка при нараняване! 8 ноември 2019 г. Simon Goedecke
Нараняванията са досадни и настройват амбициозно трениращия спортист в тренировките. Дори да е важно да се предотвратят и избегнат наранявания с добре обмислени мерки за обучение и регенерация, никой не е на 100 процента защитен от нараняване във или извън салона. Поради тази причина, като част от нашите Въпроси и отговори в Instagram, винаги получаваме [...]
От научна гледна точка: Колко грама протеин можете да приемете и да използвате на хранене? 2 ноември 2019 г. Simon Goedecke
Няма изграждане на мускули без протеини, това трябва да е ясно за всички нас. Твърдението, че можете да абсорбирате само определено количество от основното хранително вещество в храната, от друга страна, е много упорито във фитнес сцената. Точното количество варира от анекдот до анекдот и често е между 20 и 30 грама. Не е необичайно да получим [...]
Преглед на изследването: това стои зад препоръките за хранене, основани на ДНК! 26 октомври 2019 г. Simon Goedecke
Нашите гени влияят почти на всяка функция в тялото ни. ДНК отразява нашата генетична информация, която се чете чрез транскрипция и се прилага чрез транслация. Това създава протеини, които изграждат структури като нашите мускули или предават сигнали като хормони. Както знаем, генетиката играе голяма роля за това как всеки [...]
Как започна всичко: Историята на калориите до съвременния културизъм! 16 октомври 2019 г. Simon Goedecke
Не само когато става въпрос за отслабване, броенето на калории е много разпространено в наши дни във фитнес света и в масовия поток. Всички знаем, че трябва да консумираме повече енергия, отколкото изразходваме, ако целта е да натрупаме мускулна маса и тегло и обратно, калориен дефицит е абсолютната основа за всяка диета за [...]
Ефекти върху здравето: добра причина срещу Refeed или Cheat на кето диетата!? 15 октомври 2019 г. Simon Goedecke
Миналото ни показа, че популярността на различните видове диети непрекъснато расте и спада. Докато всички вече трябва да знаят, че калорийният баланс е най-важният фактор за загуба на мазнини, съставът на макронутриентите зависи от това колко добре всеки човек се разбира с диетата в дългосрочен план. В този контекст много хора се кълнат, включително [...]
Основна физиология: Какво представляват калориите, как се произвеждат и какво правят в тялото ни? 8 септември 2019 г. Simon Goedecke
Както повечето от нас вероятно знаят, калориите са единица, в която се измерва топлинната енергия. Според определението, килокалория е количеството енергия, което е необходимо за нагряване на литър вода с един градус по Целзий. Ние обаче използваме термина в разговорно изражение, за да измерим колко енергия даваме на тялото си чрез храната [...]
Здраве на червата: какво ние и какво не знаем за влиянието на подсладителите върху чревната флора! 16 август 2019 г. Simon Goedecke
Като силови атлети и фитнес спортисти, които придават голямо значение на техния външен вид, ние по-специално консумираме голям брой изкуствени подсладители като част от нашата диета. Независимо дали са в протеинови шейкове, леки напитки или под формата на таблетки в кафе, заместителите на сладкия вкус и без калории на конвенционалната захар са завладели диетата на много от нас. Въпреки това, [...]
Просто и доказано: Само с 4 стъпки към вашия собствен хранителен план! 15 август 2019 г. Дани Форстър
„30 процента тренировки, 70 процента хранене“ - чували ли сте това преди? Нямам представа дали това е вярно, но в никакъв случай не е универсално. Факт е обаче, че това твърдение определено подчертава колко важна е действително диетата за изграждането на мускулите и загубата на мазнини. Всъщност не може да се отрече. [...]
Основен въпрос: Необходими ли са протеиновите шейкове за изграждане на мускули или са надценени? 2 август 2019 г. Simon Goedecke
Ако се опитате да разберете повече за изграждането на мускули като неспециалист, бързо ще получите впечатлението, че протеиновите шейкове са елементарна и незаменима съставка, ако целта е да се натрупа мускулна маса. В почти всеки готов хранителен план можете да намерите суроватъчен протеин и Ко и социалните медии предлагат на всички успешни спортисти да се насладят на богати на протеини напитки [...]
Ключова дума „Прекомпозиция“: Ето как процедирате, ако нито диетата, нито крайната фаза на обемисти са вашата цел! 1 август 2019 г. Дани Форстър
Групиране и раздробяване или фаза на строителство и фаза на дефиниция. Всички знаем, нали? Може би можете да го направите само така!? Само преди няколко години това разделяне беше типичната процедура. Първо сте се натрупали правилно с калориен излишък, в даден момент мазнините след това трябва да намалят отново. Това изисква фаза на дефиниция с калориен дефицит. По време на фазата на развитие [...]
Мит или факт? - Анаболният прозорец след тренировка на научния стенд! 30 юли 2019 г. Simon Goedecke
Веднага след тренировката, за предпочитане, когато изпуснете последната гира, трябва да изпиете протеинов шейк с късоверижни въглехидрати и след това да ядете голямо ястие с високо съдържание на протеини и въглехидрати. Тази парадигма вероятно се е изгорила в много умове. В продължение на десетилетия културистите следват този подход и проповядват отново и отново. Причината за това е, че тялото след [...]
Чувство в червата: как диетата и тренировките влияят на нашата чревна флора! 24 юни 2019 г. Simon Goedecke
В света на хранителната наука чревната флора в момента е много актуална тема. Въпреки че бактериите се намират в червата ни от древни времена и поемат основни за тялото ни задачи, те все още са независими организми, които не са повлияни предимно от нашата генетика. Вместо това, нашата диета, начинът ни на живот и [...]
Прием на протеини и сътрудничество: 3 мита за културизъм, на които днес можем само да се смеем! 21 юни 2019 г. Дани Форстър
Все по-често се случва, че старите процедури, които сме интегрирали в ежедневието си преди десет или 15 години, също се вписват научно като юмрук на окото. Интуитивно, направихме всичко правилно или поне приехме всичко правилно, ако не сте били на ютия от 15 години. Но обратното е също [...]
Погледнато индивидуално: Защо млякото не е нездравословно, но защо някои трябва да го избягват! 12 юни 2019 г. Simon Goedecke
По-нататък искаме да разгледаме какво трябва да каже науката за консумацията на мляко и неговите ефекти върху здравето и как можем да решим дали млякото всъщност е полезно за вашето тяло или не. Традиционно млякото се счита за символ на здравословното хранене. Майка ви вероятно ви е кърмила с кърма като бебе, тя ви е дала [...]
Обикновено или монотонно? - Колко здравословно е да се яде едно и също нещо всеки ден? 25 май 2019 г. Simon Goedecke
В спорта по културизъм храненето е също толкова важно за успешния спортист, колкото и тренировките. Само с редовен и целенасочен прием на храна е възможно да се натрупа максимално количество мускулна маса, като същевременно се поддържа нисък процент телесни мазнини. Съответно, за простота, много от нас са склонни да ядат приблизително едни и същи храни и ястия всеки ден [...]
Ниско съдържание на въглехидрати срещу Ниско съдържание на мазнини: когато не трябва да минете без въглехидрати! 16 май 2019 г. Дани Форстър
Ниско съдържание на въглехидрати или ниско съдържание на мазнини? Това е въпрос, който е разделен дълго време и е много вероятно това да продължи да бъде така и в бъдеще. Както при всичко, и при двете диети определено има предимства и недостатъци, за които не може да се спори. В тази статия обаче бихме искали да се съсредоточим специално върху [...]