Знаете ли каква вода да пиете? Плоска вода и газирана вода AQUA Carpathian case study
Знаете ли каква вода пиете? Плоска вода и газирана вода
Въпреки че Румъния има своя територия почти 60% от минералните води в Европа, Румънците все още не знаят разликите или приликите между плоска вода, минерална вода, газирана и газирана.
За да се класифицира типа вода, първият критерий би бил минералното съдържание на водата. В този смисъл е важно да се знае, че обикновената вода съдържа и минерални соли, разтворени в по-малки количества от газираната минерална вода и приема името на олиго, което означава, че той има a минерално съдържание/литър между 50 - 500 mg/l. Олигоминералната вода идва от дълбоки извори и се препоръчва за ежедневна консумация, но също така и за готвене.
AQUA Carpathian flat е естествена олигоминерална плоска вода с TDS (общо разтворени соли) от 278 mg/l, с балансирано съдържание на калций и магнезий. Минералите са в балансирани пропорции и в препоръчаните граници, особено тези, които влияят на здравето. AQUA Carpatica има ниско съдържание на натрий, което го препоръчва за консумация за деца и страдащи от сърдечно-съдови заболявания. В големи количества натриевият хлорид кара тялото да задържа вода и по този начин обемът на телесните течности се увеличава. Този процес води с течение на времето до хипертония, което е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания или инсулт.
Консумацията на деминерализирана или твърде слабо минерализирана вода обаче води до търсене на риск от отравяне с тежки метали, тъй като в храносмилателния тракт калцият и магнезият се абсорбират предимно пред токсичните метали. Освен това има диуретичен ефект, спомага за прочистването на бъбреците и пикочните пътища.
Минералната вода е вода, която има минерално съдържание между 500 и 1000 mg/литър. Обикновено е газиран и въглеродният диоксид във водата може да бъде естествен или добавен или от източника, или от синтетична храна.
Минералната вода има по-високи концентрации на разтворени соли, като се препоръчва да се допълни приема на минерали в тялото, особено в случай на натоварване. Проучванията показват, че усвояването на минералите от водата е по-бързо, отколкото във всеки случай, независимо дали от храна или добавки, тъй като водата достига най-лесно веригата на тялото.
Например, един литър естествена газирана вода AQUA Carpatica съдържа 286 милиграма калций на литър, почти колкото чаша мляко. Това обаче е стойност, която не причинява отлагания в тялото, като е под максимално допустимата граница.
Контролираният произход на минералните води, независимо дали са плоски или газирани, осигурява постоянна температура и съдържание на минерална сол, независимо от климатичните условия на повърхността. Факторите на замърсяване на почвата обаче могат да достигнат минералните води под формата на нитрати. След поглъщане нитратите се превръщат в нитрити - вещества, много по-токсични от нитратите, след контакт с бактериалната микрофлора на стомаха. Ефектите от поглъщането на количество нитрати над допустимата граница могат да бъдат: хипертония, дисфункции на кръвоносната система и щитовидната жлеза, главоболие, копривна треска, интоксикация, тежка цианоза, дори рак.
В Румъния допустимата граница за нитрати е 50 mg/l, но лекарите го смятат за прекалено разрешително, особено за бебета, които са по-чувствителни. AQUA Carpatica е водата с най-ниски концентрации на нитрати - 0,8 mg/l, а газираната вода е чиста по отношение на нитратите, със съдържание на 0 нитрати/l.