Знаете ли дюлята

Дюлата е един от плодовете и зеленчуците за месец ноември сред най-младите поколения. За да не се чувствате изоставени по време на дискусия за плодовете от дюля, Грация разкрива основите на това, което трябва да знаете за дюлята.

знаете

Дюля, древен плод

Дюля плодове, дюля е много стар плод. Няколко ботаници се съгласяват, че дюлевото дърво е по-старо от ябълковото дърво и че неговата култура е съществувала повече от 2000 години преди нашата ера. През вековете дюлята, известна още като „цидонска круша“, за първи път съблазни гърците и римляните, които много обичаха нейния аромат. След това постепенно се впусна в завладяването на планетата, като откри Азия, Африка и останалата част на Европа. По отношение на външния вид дюлята се разпознава по крушовидната си форма, макар и по-обемна, и по жълтия си цвят. Има множество разновидности, сред които шампионът, дюлята на Португалия или гигантът на Враня.

Дюля, нейните ползи за здравето

The дюля е плод, който подобно на нар има някои ползи за здравето. Богат на фибри, надарен с антидиарейни свойства, той помага, по-специално, за борба с чревни проблеми и улеснява храносмилането. По този начин Дон Кихот в известния роман на Сервантес съветва Санчо Панча да консумира дюля, за да реши проблемите си с храносмилането. С доста нисък прием на калории, дюлята е известна и с това, че понижава гликемичния индекс и нивата на холестерола в кръвта. Някои най-накрая му приписват способността да се бори срещу рака на храносмилателната система.