Знаете ли, че узрелите и неузрелите банани имат напълно различни предимства? Изберете според вашите нужди

Знаем, че бананите така или иначе са здравословни, особено благодарение на съдържанието на калий. Но знаете ли, че те носят съвсем различни ползи за тялото, в зависимост от това колко са узрели?

знаете

Според диетолог, автор на книги, Рианън Ламбърт, трябва да ги избираме, като знаем нуждите на тялото, казва Science Alert, цитиращо Business Insider.

Изберете зелените, ако имате диабет

По този начин, ако страдаме от диабет, трябва да ядем по-малко узрели банани, повече зелени, отколкото жълти. Това е така, защото съдържащото се нишесте (което представлява 80-90% от общите въглехидрати в банана) започва да се превръща в захар, тъй като плодовете са по-зрели.

Най-узрелите са най-лесно смилаеми

От друга страна, узрелите банани се усвояват по-лесно. Ако имате проблеми с храносмилането като цяло, изберете най-узрелите банани.

Зелените банани съдържат вид устойчиво нишесте, което хората не могат да усвоят. Това нишесте обаче е много популярно сред добрите бактерии в стомаха.

Колкото по-узрели, толкова по-пълни с антиоксиданти

Най-узрелите банани са и най-пълни с антиоксиданти, според скорошно проучване. По принцип кафявият банан, подобен на този, който дори вече не ядем, защото е прекалено сладък и твърде мек, е „фабрика за антиоксиданти“.