Знаете ли, че освен вкусната е полезна средиземноморска кухня! Семейство
Тази седмица Famil’Eat празнува две ястия от средиземноморския басейн: Ratatouille Niçoise и Tian Provençal, които ще зарадват вашите вкусови рецептори !
Но знаете ли ползите за здравето от средиземноморската диета? Ние ви казваме всичко.
Средиземноморските страни като Франция, Испания, Италия, Мароко и дори Крит се възползват от много слънце и мек климат. Тази идеална експозиция позволява растежа на изобилие от плодове и бобови растения, богати на витамини, които осигуряват силна енергия и ефективна имунна защита.
Средиземноморската диета е полезна и за мозъка и за сърцето !
За мозъка именно изобилието от растителни протеини предпазва мозъка от когнитивен спад: ориентация, памет, език, внимание ... с намалени рискове от развитие на болестта на Алцхаймер! Що се отнася до сърцето, богатите на омега 3 храни го поддържат да функционира: риба, зехтин, ядки ... Сърдечно-съдовите заболявания са далеч от вас !