Знаете как да отслабнете с Jean-Michel Cohen - Отслабване по меню - по-просто - по-евтино - повече
Диабет, мастен черен дроб, холестерол, сърдечно-съдови заболявания, Рак, захари просто или комплекс... Ще научите много от това писмо и ще видите, че в крайна сметка захарта няма да има вече не е същия вкус.
Диетата без захар, нейните предимства и недостатъци
Това да бъде взето от цвекло или Захарна тръстика, хранителните стойности са абсолютно еднакви.
Но знаете ли колко захар консумираме във Франция днес ?
100 г на ден на човек !
И вие знаете препоръчителните дози ?
| • | 50 г/ден за жени |
| • | 60 г/ден за мъже. |
Има проблем, не ? Ще видите последствията, които това поражда.
Намалете приема на захар, като следвате тези съвети
И дори да ограничим консумацията на захарни продукти при диабетици, не можем да обвиняваме само захарта в началото на това заболяване.
От друга страна, прекомерната консумация на захар е отговорна за това, което се нарича мастен черен дроб или "гъши дроб„Болест, която е изключително разпространена днес. Проблемът е, че може да прогресира до така наречената „неалкохолна“ цироза.
След няколко седмици ще се върна към това в специално писмо, където ще ви обясня как помогнах на моя приятел Гай Карлие да отслабне 125 кг... Ще видите, това е впечатляващо.
Излишъкът от захар ... доста жалко последствия !
Тялото няма способността да съхранява твърде много захар. Завършва, в случай на свръхпотребление, от се превръщат в мазнини които ще циркулират в кръвта под формата на триглицериди.
Изследователите обаче са открили това триглицериди са били толкова опасен, колкото холестерола за сърцето и кръвоносните съдове. Те водят до появата на атеросклеротични плаки Кой запушват артериите.
Добавете към това повишен риск от развитие на коронарна артериална болест, a инфаркт, а удар, и т.н.
Последното голямо научно разкритие е това свръхконсумацията на захар благоприятства развитието на раковите клетки.
Трябва ли да добавя още ?
Новата опасност, скрити захари
Днес има повишено присъствие на скрити захари в повечето ежедневни потребителски продукти, което допринася малко повече да ни накара да търсим сладкия вкус (именно това е стимулира церебралните зони на удоволствие).
Производителите използват захар за запазване, защото е идеално вещество за удължаване живота на храната. Но те осъзнаха това захарта промени вкуса някои храни и че дори малко добавяне е позволило да се получат храни, които привлече повече потребителите.
Проблемът е, че не смятаме, че някои продукти съдържат захар (като шунка в торба например който го съдържа в течността, в която се къпе), а ние консумираме този вид продукти, защото техният вкус ни дава удоволствие.
Истинският проблем: сладки напитки
Така че добре, има забележимо намаляване на захар на бучки и пудра захар, но от друга страна има нараства от потреблението му в сладки напитки, млечни продукти, сладолед, сладкарски изделия, бисквитки и други деликатеси.
Сега обществеността изглежда травмирана от препоръките на Световната здравна организация (СЗО), базирани на проучени стандарти.
Разрешените дози остават съвсем разумни (не забравяйте: 50 g/ден за жени и 60 g за мъже), това оставя достатъчен марж.
Истинският проблем с прекомерната консумация на захар всъщност произтича от сладки напитки. И там трябва да обвинявате всичко както газирани напитки, така и плодови сокове, дори и да отне много време, за да го осъзнаем.
Сода съдържа средно 13 g захар на 100 g (за най-високата), плодов сок почти колкото. Конкретно това означава, чеконсерва сода, както и само плодов сок 40g захар, точно под максимума, препоръчан от СЗО. Страшно не ?
Излишъкът от захар ... доста жалко последствия !
В сравнение с плодовите сокове, пресни плодове имат предимството да осигуряват фибри, които забавят усвояването на захарта. Това ги прави по-интересни.
По-добри са агавените или кленовите сиропи и медът ?
Често ме питат дали можем заменете захарта с кленов или агаве сироп... Това е едно и също нещо! Това също е захар !
Тези два продукта са смеси от прости захари, еквивалентни на подсладена вода, със съдържание със сигурност по-ниско от това на чиста захар, но все пак е захар !
The пчелен мед трябва да бъде класифициран в същата категория. Това е сладък продукт ... и нищо повече. Всички истории за прекрасните му свойства са приказки.