Знаете, че овесът понижава холестерола. Здравна доза
Въпреки че овесът е много полезен сам по себе си, можете да засилите неговите понижаващи холестерола ефекти, ако го комбинирате със здравословна диета и програма за упражнения. Научете повече в тази статия!
Овесът понижава "лошия" холестерол (LDL) и подобрява здравето на сърцето. Ако се консумира за закуска, тази зърнена култура ви дава енергия и хранителни вещества, необходими за изпълнението на ежедневните ви задачи.
В тази статия ще ви покажем как да добавите овес към вашата диета, ако имате високи триглицериди и холестерол.
Овесът понижава "лошия" холестерол
Овесът, който се комбинира добре с мляко, сок или като съставка в бисквитките, съдържа голямо количество разтворими фибри, които намаляват нивото на "лошия" холестерол. Дори да има други храни, които съдържат фибри, като ябълки, боб или кайсии, най-високата концентрация се намира в овеса.
Консумира се ежедневно, овесът понижава холестерола в кръвта и подобрява здравето на сърцето и кръвообращението.
В същото време овесът съдържа и други хранителни вещества, като:
- Сапонини, които помагат на фибрите да елиминират холестерола.
- Avenantramide, който подпомага правилното функциониране на сърцето и предотвратява натрупването на свободни радикали (основната причина за артериосклероза) поради техните антиоксидантни ефекти.
Как овесът влияе на нивата на холестерола?
- Процесът е както следва: разтворими фибри (бета-глюкан) намалява скоростта на усвояване на мазнините в чревния тракт.
- По този начин холестеролът не достига до кръвта и не остава в тялото.
Трябва да ядете обикновен овес или като съставка в други рецепти?
Това е често срещан въпрос за хората, които искат да консумират тази зърнена култура, за да намалят нивата на холестерола си. Важно е да знаете това не всички продукти, които съдържат овес, ви помагат да постигнете целта си.
Препоръчват се други продукти с люспи или овесени ядки, стига да не съдържат съставки, които са вредни за здравето и регулират холестерола ви. Сред тях споменаваме:
- Зърнени барове с овес, мед и плодове стават все по-популярни и могат да бъдат много полезни. Ако сервирате такъв продукт като лека закуска между храненията, получавате доза енергия, необходима за посрещане на предизвикателствата на деня.
Освен това овесените ядки помагат за регулиране на кръвната захар, като контролират апетита. По този начин избягвате да ядете нездравословни храни, за да утолите глада си.
За да засилите полезните им ефекти, препоръчваме да добавите супена лъжица ленени семена. Ако искате да промените малко вкуса им и да им придадете специален вкус, можете да добавите ягоди, боровинки или малини.
- едновременно, смути от овесени ядки за закуска е чудесен източник на хранителни вещества, понижаващи холестерола. Можете да го приготвите с вода или мляко (най-подходящото е обезмасленото). Тази напитка е освежаваща и засищаща.
Овесът като част от балансираната диета
Без значение как го готвите или сервирате, Овесът е много вкусно пълнозърнесто, което може да се комбинира с много други храни. Например, можете да ядете овесени ядки с кисело мляко или сок за закуска.
След прибиране и почистване овесът се приготвя, без да се отстранява кората. Следователно тази храна запазва своите хранителни вещества и фибри.
Вярно е, че овесът понижава холестерола, но това не означава, че може да действа сам. Важно е да приемете балансирана диета и да намалите консумацията на мазнини и захар ако искате да регулирате нивото на този липид.
Факторите, които водят до натрупване на мазнини в кръвта, са различни: неадекватна диета, липса на движение, стрес и заседнал начин на живот. Следователно купа овесена каша за закуска е изключително полезна, но не е достатъчна, за да получите желаните резултати.
Овесена каша за понижаване на холестерола
Овесът може да се използва в много рецепти. Можете да го използвате вместо галета за готвене на месо или зеленчуци, като съставка в супи, поръсени в салати, сосове и т.н. Освен това, ако го сварите, можете да използвате и останалата вода!
Консумирането на овесени ядки няколко пъти седмично помага за намаляване на лошия холестерол и триглицериди, но също и кръвна захар. В същото време тази течност стимулира отслабването и предотвратява сърдечните заболявания.
Водата, в която е бил варен овесът, е богата на бета-глюкан, разтворими фибри, които стимулират перисталтиката. Ако искате да отслабнете, тази напитка е идеалният избор, защото засища, ускорява метаболизма и предотвратява апетита между храненията.
Поради съдържанието си на минерали, антиоксиданти и витамини, овесената вода предотвратява преждевременното стареене на клетките, подобрява физическата работоспособност и помага на тялото да функционира правилно.
съставки
Начин на приготвяне
Винаги използвайте 1 част овесени ядки на 3 части вода.