Значението на изотоничните напитки - Спортна енергия
Физиологични характеристики, необходимост от подмяна на течности:
60-65 процента от човешкото тяло е вода. Водата играе важна роля за функционирането на нашето тяло:
v - при регулиране на телесната ни температура и
v - участва в циркулацията на хранителни вещества,
v - осигурява правилен състав на кръвта.
Без вода, сърдечен ритъм и повишаване на телесната температура, важните хранителни вещества се губят за тялото и те влияят неблагоприятно, значително намаляват работата! Тялото няма запаси от течност, излишъкът бързо се отделя чрез бъбреците.
Максималното количество течност, изгубено чрез потта, е 1-1,5 литра, но при висока температура, при спортове за издръжливост може да достигне до 2-2,5 литра. Управлението на водите е балансирано, когато количеството вода, която постъпва и произвежда в тялото и излиза от него, е приблизително същото. (Водата се отделя от тялото не само чрез урина, но и чрез дишане, изпотяване, изпражнения, а също така доставяме течност в тялото си чрез хранене, а водата се образува и по време на метаболитните процеси на клетъчно ниво!)
Изпотяването и количеството доставена течност зависят от:
Ø - от интензивността на тренировката,
Ø - от продължителността на обучението,
Ø - околна температура и влажност,
Ø от индивидуален състав на тялото.
Някои хора се потят по-добре от други, като вършат една и съща работа, при същите условия. Това зависи отчасти от телесното тегло и телесната повърхност, нивото на фитнес и индивидуалните способности. Жените са склонни да се потят по-малко от мъжете поради размера на тялото си и по-икономичния баланс на течностите. Колкото по-висока е топлината и влажността, толкова повече се потим и трябва да се внимава да се избегне дехидратация! (Дехидратация = загуба на течности, дехидратация, дехидратация.)
Относно жаждата:
Често срещана грешка е да се твърди, че приемът на течности е свързан с чувство на жажда, въпреки че не можем да не посочим, че тялото ни „закъснява“, когато е необходима подмяна на течности. Чувството ни за жажда е следствие от повишената концентрация на сол поради „липсата на вода“ в тялото ни! Така че, ако сме жадни, това означава, че е трябвало да пием отдавна. Имайте това предвид, особено когато спортувате! (За ролята на натрия по-късно).
Правилните начини за попълване на течността:
Спортистите трябва да полагат допълнителни грижи, за да компенсират загубата на вода и сол, преди да развият чувство на жажда. Здравият възрастен се нуждае от 2-2,5 литра течност на ден със средно натоварване, което може да бъде малко повече или по-малко в зависимост от това на колко години сме, колко тежим, колко се движим и какви са метеорологичните условия. Разбира се, ние също вкарваме вода в тялото си по време на хранене с различни храни, но най-вече можем да заменим по-голямата част от желаното количество чрез пиене. Трябва да внесем около 1-1,5 литра течност под формата на вода, минерална вода, напитки, супи, останалият 1 литър може да се получи под формата на свързана вода в храната. Тази свързана вода се среща главно в плодовете и зеленчуците, но много други хранителни вещества също могат да имат относително високо течно съдържание. Ако се потите силно (в горещината, когато тренирате), трябва да пиете още повече, тъй като при гореща пот много течност и електролит напускат тялото с изпотяване, така че бъдете внимателни, тъй като симптомите на дехидратация могат да се появят много по-рано.!
(Електролитите са минерални соли, открити в телесните течности, които са жизненоважни за организма. Например: K, Ca, Mg. Липсата на електролити води до умора и мускулни крампи.)
Не трябва просто да обръщаме внимание на правилната хидратация по време на спортни дейности! Полезно е да консумирате около 1/2 литра течност сутрин (най-здравословният сок е на празен стомах) и вечер, за да осигурите нормалното снабдяване с течности в организма.
Бих споменал, че можем да пием безопасно по време на хранене, но избягваме приема на течности непосредствено преди хранене, тъй като това разрежда храносмилателните ни сокове! Това може да доведе до метеоризъм, забавено храносмилане, пълнота, сънливост след хранене.
Напитката с идеална температура не е студена, хладна, а стайна температура, дори през лятото, при висока температура! Не забравяйте да имате това предвид, когато спортувате! Хората с по-слаба имунна система може да са чувствителни към студени напитки, от друга страна, студената течност стяга стомашните съдове, забавяйки работата на стомаха.
Колкото по-висока е топлината, толкова по-ниска е въглехидратната напитка! (Ще го споменем по-късно).
Можем да изпием до половин литър течност 1 час преди тренировка, състезание и дори се препоръчва да консумираме още 2-3 dl около 20 минути преди спортната дейност! Съсредоточете се върху консумацията на течности 1-2 часа преди състезанието, така че тялото да избере излишната течност! Консумираната течност трябва да съдържа въглехидрати, тъй като 1 g/kg въглехидрати попълва нашите енергийни запаси 1 час преди тренировка. Това означава 75 g въглехидрати за човек с тегло 75 kg, но част от това може да се покрие и с твърда храна. Никога не започвайте да тренирате в дехидратирано, дехидратирано състояние, тъй като нарушаването на топлинния баланс (наред с други) може да доведе до намаляване на производителността!