Значението на електролитния баланс в диетата и фитнеса

КАКВО Е ЕЛЕКТРИЧЕН БАЛАНС?

Има какво да чуете за това, но има много, които не разбират какво означава - самото име обърква хората. Когато разтворът провежда електрически ток, той се нарича електролитен или електролитен разтвор. Нашата кръвна плазма, плазмата на нашите клетки, течността между клетките и нашите телесни течности са електролитни разтвори. Това свойство се дължи на разтворените в тях минерали. Четирите основни минерала в нашето тяло са натрий, калий, магнезий и калций. Към това се добавят различните микроелементи (цинк, желязо, мед и др.), Които играят важна роля, но тези четири минерала се намират в много по-големи количества в телата ни, така че когато говорим за електролитен баланс, нивата им ще бъдат решаващ.

В нашите телесни течности тези минерали присъстват в разтворена и дори йонна форма, което означава, че те имат или отрицателен, или положителен заряд. Това позволява провеждането на електрически ток, което го прави разтвор на електролит. По отношение на текущата проводимост, мембраната на нашите клетки трябва да се мисли така, сякаш всяка от нашите клетки е малка клетка с малък бутон. Има разлика в напрежението между вътрешната и външната страна на клетките. Това се постига от клетката чрез регулиране на изтичането и притока на минерали, особено натрий и калий, а в клетките картината се усложнява допълнително от движението му между запасите от магнезий и калций. По този начин функцията на нашите клетки се определя основно от, наред с други неща, баланса на йони на натрий, калий, магнезий и калций в и извън клетката.

---