Златни пържени картофи - Рецепта Femina

В унгарските семейства картофените ястия най-често се поставят на масата. Струва си да експериментирате с нови вкусове. Като самостоятелно ястие със салата е много вкусно. Отличен е и като гарнитура.

Златни пържени картофи

Съставки за 4 човека:

• 4-5 средни картофа (приблизително 90 dkg)
• 3 супени лъжици настъргано сирене (пармезан и трапист)
• 1 дл нискомаслена сметана за готвене
• сол
• мащерка
• Пипер с 1 мока
• 1 ч. Л. Галета
• 1 ч. Л. Масло
• 1 чери домат

Подготовка:

Обелете тиква, настържете го и го нарежете в солена вода за 4-5 минути.

---