Златната диета за силно сърце
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Диета и фитнес
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт в световен мащаб. За предотвратяване на сърдечни заболявания се препоръчват прости правила. Ето какви храни поддържат сърцето ви във форма.
Диетите с високо съдържание на "лоши" мазнини (свинско, масло, пържени храни, сладкиши), излишък на сол, стрес, тютюнопушене и заседнал начин на живот са основните врагове на сърцето, твърдят лекарите. Но храненето има най-голямо влияние върху функционирането сърце.
Това е така, защото състоянието на артериите, които снабдяват сърцето с кислород, зависи от храната, която слагаме на чинията всеки ден. По-конкретно, небалансирана диета, с ниско съдържание на плодове и зеленчуци, но богата на наситени мазнини, благоприятства отлагането на атеромни (мастни) плаки върху артериите.
С течение на времето кръвоносните съдове се стесняват и кръвта трудно достига до сърцето. Резултатът: дейността на сърдечно-съдовата система е нарушена. И оттук до началото на сърдечните заболявания е само една стъпка. Следователно промяната на диетата ви е от съществено значение.
Овесът се бори с "лошия" холестерол
Според диетолозите овесът е идеален за закуска. Той е ценен източник на диетични фибри, които намаляват "лошия" холестерол (LDL), и Омега 3 мастни киселини, които защитават артериите. Освен това съдържа фолиева киселина и калий, хранителни вещества, необходими за сърдечната дейност при нормални параметри.
Сьомга, богата на Омега 3 и Омега 6
Хората, които ядат сьомга два пъти седмично, имат 35 процента по-нисък риск от сърдечни заболявания, според американски учени от Калифорнийския университет. Сьомгата е най-добрият източник на мастни киселини Омега 3 и Омега 6. Съдържа и антиоксиданти (напр. Каротеноид астаксантин), които се борят със свободните радикали и по този начин предотвратяват сърдечните заболявания.
Соята предотвратява отлагането на мазнини
Соята е друга храна, която поддържа сърцето здраво, тъй като предотвратява отлагането на "лоши" мазнини върху кръвоносните съдове. Диетолозите ни съветват да подбираме внимателно продукти на основата на соя, повечето от които съдържат голямо количество сол. Натрият в сол увеличава риска. на високо кръвно налягане, фактор, който води до сърдечни заболявания.
Спанакът поддържа еластичността на съдовете
Сърдечните заболявания могат да бъдат предотвратени чрез ядене на две порции спанак дневно. Поне така казва клиниката Майо. Те открили, че хората, които ядат спанак ежедневно, имат 25% по-малък риск от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които не включват този зеленчук в диетата си. Спанакът поддържа еластичността на кръвоносните съдове и предотвратява високото кръвно налягане.
Орехи и бадеми, източници на незаменими мастни киселини
Орехите и бадемите трябва да се включват ежедневно в диетата, тъй като те са важен източник на здравословни мазнини. Те съдържат моно- и полиненаситени мастни киселини, които предпазват сърцето. Освен това те са богати на фибри. За да се предотвратят болести, диетолозите препоръчват десет бадемови ядки и пет орехи дневно.
Ябълките регулират напрежението
Високото кръвно налягане може да се контролира чрез въвеждане на кверцетин в диетата, вещество, което се съдържа в ябълките. Американски учени от университета в Юта са забелязали, че 730 mg кверцетин, прилагани в продължение на 28 дни, регулират кръвното налягане. Кверцетин се съдържа и в червения грейпфрут, броколи, лук и плодове. Хипертонията може да се контролира и с ленено семе, друг източник на фибри и омега 3 мастни киселини.
Нашият специалист
Ливия Ненадиетолог биолог
Сърдечните заболявания могат да бъдат предотвратени, но и „лекувани“, като се приеме диета, богата предимно на ненаситени мастни киселини като Омега 3 и Омега 6 (риба, зехтин, масло от пшенични зародиши и др.). черно и червено грозде, боровинки, плодове и цитрусови плодове.
Храните, богати на каротеноиди (моркови, чушки, домати, спанак, ягоди, кайсии, праскови и др.) Са еднакво полезни, тъй като имат силен антиоксидантен характер, като по този начин предпазват сърцето от разрушителни процеси в сърдечния мускул и кръвоносните съдове. кръв.
Яжте авокадо, защото намалява "лошия" холестерол и повишава "добрия" холестерол.