Златен медал за суров мармалад

  • ГОВЕДА
  • СВИНЕЦИ
  • ОВЦИ/КОЗИ
  • КОНИ
  • ПТИЦИ
  • КОЖЕНИ ЖИВОТНИ
  • РИБА
  • ПЧЕЛИ
  • ОХЛЮВИ
  • Домашни любимци
  • ХРАНЕНЕ/ХРАНЕНЕ НА ЖИВОТНИ
  • САНИТАРНА/ВЕТЕРИНАРНА

Златен медал за суров мармалад

мармалад
Симона Бисбоака от Орадя, член на Румънската асоциация на изобретателите, изобрети суровия мармалад, получил златния медал на Международното изложение на изобретенията в селското стопанство и хранителната индустрия "Agroarca" в Хърватия

Суровият мармалад се получава при 30 градуса, а плодовете, от които е направен, запазват всичките си свойства. "Не мога да дам много подробности за производствения процес. Това е конфитюр, който се приготвя без кипене, при 30 градуса, не съдържа захар, консерванти или други подсладители. Той е сто процента естествен и може да се съхранява в буркани, поне година ", каза Симона

Вторият продукт, представен в салона " Агроарка " е естествена хранителна добавка. Може да се използва като антиоксидант, консервант или антибактериален. "Той не съдържа никакви химикали. Той има многократна употреба, от месната индустрия, до сладолед, хлебни изделия или дори замразени картофи", казва изследователят в хранителната химия. Понастоящем и двете изобретения се намират само в лабораторията на Орадя, където те все още трябва да преминат няколко теста, след което ще бъдат пуснати на пазара.

На Международното изложение за изобретения във Варшава Симона Бисбоака беше отличена със златен медал за избрания продукт "най-мощният антиоксидант" Наречен "Антиокси Вита". Също така тук той получи сребърен медал за продукта "Прополис, разтворен във вода".