Златен глобус 2018 Диетично меню - снизхождение

Дори за опитен готвач, менюто за Златен глобус и многобройните холивудски звезди е може би много специално предизвикателство: тази година Алберико Нунзиат имаше трудната задача да измисли безглутенови курсове от органични продукти, които получиха блясъка на наградите "Златен глобус", осигуряват цвят между многото черни дрехи и също така отговарят на всяка диета на отделните гости.

диетично

Неговото решение: няколко курса, всички вдъхновени от родината му Италия и по този начин от средиземноморската кухня. "Ако трябва да готвя нещо специално, тогава ще готвя италиански", каза Нунциата пред Variety в "Златен глобус".

Той разкри пълното меню на американския Vogue:

Коментирайте сега Arrow-Right Създадено със скица.

Малка салата с бурата, внесена от Италия, тиква от тиква, маслини от тагиаска и тишина от балсамов оцет. Лилавите цветове на чесъна трябва да създадат звездите в настроение за пролетта.

Имаше две възможности за избор: чилийски лаврак върху златно бебешко цвекло, жълта тиква и тиквички или зимно трюфел и ризото от гъби.

Десертът е създаден от готвача на сладкиши в The Beverly Hilton, Томас Хензи: Frangelico Crème Brûlée, изпъстрен с кафе и поръсен със злато.