Зита, в кожата на затлъстяване, мнението на професор Тунян, диетолог
Сряда, 29 февруари, m6 излъчи „Зита, в кожата на затлъстела жена“. Журналистът Зита се предизвика да моделира диетата си на тази на затлъстела жена с тегло 140 кг (6000 ккал на ден) за един месец. Целта? Демонстрирайте, че е възможно да развиете пристрастяване към храната и че всички можем да затлъстеем. Запитан за този опит, професор Тунян, педиатър и диетолог в болница Armand-Trousseau, опровергава значимостта на такава програма.

Можем ли да изпаднем в затлъстяване ?
„В кожата на“ е програма, представена от Зита, чийто принцип е да постави журналиста на мястото на субекта му. В програмата от 29 февруари ставаше дума за затлъстяване: Зита си беше поставила за цел да спазва висококалорична диета от 6000 kcall на ден (нуждите на заседналата жена са около 2000 kcal) за определен период от време.
За целта тя сподели ежедневието на затлъстела жена (над 140 кг) в продължение на няколко дни, за да може да моделира своите хранителни навици: цяла багета за закуска, евентуално с кроасан, шоколадово блокче през деня ( 9,6 кг за месец!). В крайна сметка журналистът иска да отговори на два въпроса: „Можем ли да развием пристрастяване към храната?“ И „Можем ли да изпаднем в затлъстяване?“.
За напомняне говорим за затлъстяване, когато индексът на телесна маса е по-голям от 30. Между 25 и 30 говорим за наднормено тегло.