Зимна супа всички предимства на супите и идеи за рецепти

Кралица на хидратацията, супата се прави предимно от вода. По този начин помага да се покрият повечето от ежедневните ни нужди от вода. Диетологът на consoGlobe подробно описва всички предимства на супите и бульоните, през зимата, както и за здравето и хранителния баланс.

Супи, бульони, велуети, фонда, кремове ... зимната супа играе разнообразие и ние пием близо 13 литра на човек годишно във Франция. Много горещо в чиниите, парфюмира кухнята с добрите си миризми. Покана за вкус, която също обещава много хранителни ползи.

Зимна супа, коктейл от ползи

Зимната супа, както всяка супа, е отличен източник на микроелементи. Витамини, минерали (калий, калций, натрий, магнезий, фосфор ...), микроелементи (желязо, мед, цинк, селен), супата има голямото предимство да комбинира няколко различни зеленчука в един и същ препарат, като по този начин осигурява хранителните качества на всеки. В допълнение, комбинацията от тези хранителни вещества създава синергия, която повишава тяхната ефективност. Следователно супата е коктейл от ползи, но и успокояващо ястие през зимата и освежаващо през лятото.

Супа, здравен актив

The богатство на хранителни вещества от една 205 мл чиния супа - зеленчуци - е невероятно! Такава супа носи:

---