Зимата, в която парижани погълнаха зоопарка

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

По време на близо петмесечната брава парижани, след обработка на кучетата, котките, плъховете, гълъбите и конете (шестдесет и пет хиляди коня, включително две чистокръвни породи на Наполеон III), осъзнаха, че жителите на зоопарка Jardin des Plantes също са идеален за тази цел. Адвентният период, последните седмици на войната, Коледа и последните дни на януари, докато капитулацията бяха прекарани на още по-странна диета.

Месарите в града се заеха да обработват животните (с изключение на маймуни, лъвове, тигри и хипопотами), от които най-известните готвачи в града формираха по-странни линии от менюто.

Коледно меню на един от ресторантите:

---