ЖЪЛТА ГРУПНА СУПА - СТАРА РЕЦЕПТА МАЛКО РАЗЛИЧНА; Диета с пет елемента

ВРЕМЕ ЗА ПОДГОТОВКА: 5 минути
ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ: 25 мин

супа

ВЕГАН
БЕЗ ГЛУТЕН

За мнозина жълтият грах е бетонното яхния в столовата, така че малко изчезна от ежедневието на по-младите. Склонен съм да разхлабвам вкусовете с джинджифил и лимон и никога не смесвам брашно с него. В този случай пшеничното брашно не само не е добро, но и не е необходим друг вид брашно или нишесте. Бобовите растения и без това имат много високо съдържание на нишесте, така че това, което излиза от него, уплътнява супата ви правилно. Ако го приготвите по-плътно, ще стане зеленчук.

Историята

Много пъти готвя ориенталска - азиатска или близкоизточна храна - и дълго време си мислех, че много от читателите я искат. Хаха, дори не всеки започва сам ... Всъщност аз идвам от семейство, където храненето винаги е било основно. Майка ми е фантастична готвачка, готви много разнообразно, сезонно и вкусно. Възразявах срещу много неща от него, научих се да готвя добра зеленчукова супа и бульон - тоест всъщност да готвя супа. Но майка ми също ми показа триковете на втасалата юфка около двадесетгодишна възраст. От него се получават и страхотни зеленчуци, а домашните му тестени изделия също са много добри. Баба ми беше големият пистолет в тортите. Спомням си, като дете трябваше да разбърквам маслото със захарта, докато захарта се разтопи напълно - това понякога отнемаше 25 минути. Накрая ми беше скучно, но нямаше какво да правя ... След това като тийнейджър започнах да готвя за себе си и акцентът беше върху зеленчуците. Заедно с това започнах да откривам нови вкусове, кулинарни трикове и кухни и от други континенти. Моят фаворит е ориенталската кухня: кухнята на Близкия и Далечния изток е очарователна със своите изтънчени подправки, изобилие от зеленчуци и страхотни комбинации.

Въпреки това често приготвям ястия, които си нося от вкъщи и научавам от майка ми или баба ми. Винаги обаче съм смятал, че тук няма много търсене на това, тъй като всички знаят тези ястия. Е, май доста греших. Преди няколко седмици попитах затворената фейсбук група 5 Elemental Diet кое е най-голямото предизвикателство за готвене, с което мога да помогна. Домашна храна и подправки 5 Елементарни аспекти Приготвянето на здравословна храна на доста видно място, както и приготвянето на здравословна храна с малко съставки, получиха много гласове. Е, аз съм особено добър в последното, затова реших да комбинирам двете теми в една Кутия с унгарска кухняЗапочвам от блога на 5 елементарна диета. Искам да споделя проста, вкусна, позната храна от тази поредица, а именно в изданието 5 Element.