Жлъчна гъба, Горчак

бели по-късно

Съществува сорт Tylopilus felleus var. alutarius (Fr.) P. Karst. 1882 г., при което суровата пулпа има приятен сладникав вкус, но при готвене горчивината все още се появява. Различава се с по-лека шапка и почти гладък крак.

Шапка. Шапка 4-10 см (до 15 см) в диаметър, полусферична, след това с кръгла възглавница или отворена, суха, фино влакнеста или кадифена, след това гладка, леко лепкава при влажно време, жълто-кафява, сиво-кафява или кестеняво-кафяв.

Прилепнал гименофор, тубули с дължина до 2 см, бели, по-късно розови, със заоблени или ъглови пори, отначало бели, по-късно розови, зачервяващи се при допир.

Спорен прах, розов.

бели по-късно розови
Крак. Стъблото с дължина 3-7 см, дебелина 1,5-3 см, цилиндрично или подуто, кремаво охра или жълто-кафяво, с добре дефиниран тъмнокафяв или черен ретикуларен модел. Пулпата е бяла, мека, на разфасовката става червена, много горчива на вкус.

Среда на живот. Образува микориза с иглолистни и широколистни видове. Расте на почва в иглолистни и широколистни гори, често в основата на стволовете на дърветата, по-рядко на изгнили пънове.

Жлъчна гъба леко кадифено суха капачка, с диаметър от четири до дванадесет сантиметра.

В стари плодни тела тя е гола. В млада възраст капачката на гъбата е полукръгла, по-късно става изпъкнала.

Цветът варира от кестен до тъмнокафяв, често с жълтеникав или розов оттенък.

жлъчна
Ръбовете на тубулите са бели на ранен етап. Постепенно те придобиват розов оттенък и накрая стават мръсно розови.

Ако натиснете капачката, тогава повърхността на тръбите ще стане мръснокафява. Кракът на жлъчната гъба има дължина от четири до дванадесет сантиметра и ширина до пет.

Към основата има удебеление с форма на тояга, понякога цилиндрично. Цветът му е светлокафяв и е покрит с кафява, груба мрежа.