Животът на кокошките носачки Румъния без клетки

Днешните кокошки носачки произхождат от джунглата на Индийския субконтинент. Способността на кокошката да произвежда повече яйца за кратък период се използва през цялата история, за да ги превърне в птиците, които имаме сега, които снасят по едно яйце почти всеки ден, без да е необходимо Оплождане. На възраст от почти 72 седмици кокошката ще снасят около 300 яйца. В естествената си среда пилетата прекарват голяма част от времето си, търсейки храна. Това означава, че те са силно мотивирани да проявяват поведение като търсене на храна и гризане. Дърветата често се използват като кацалки през нощта, за да се избегнат хищници. Преди да снасят яйца, кокошките изграждат гнездо. Те проявяват поведение за поддържане на пера, като вани с прах и удължаване на крилата. Те често се наричат "естествено поведение", типично поведение, срещано при пилетата.

В индустриалните ферми, които имаме днес, има няколко отделни периода в живота на кокошката. Носещите птици се раждат в кувьоз и се преместват в развъдник. Този документ предоставя преглед на всеки етап от живота на кокошка, като се започне с:

Инкубатор

Яйцата, използвани за производствен запас, се вземат от техните яйца, за да се поставят в инкубатор. Тук яйцата се държат в постоянна оптимална атмосфера и при редовна температура. На 21 дни пилетата са готови за излюпване, като използват клюновете си, за да разбият яйчената черупка (в дивата природа гнездото помага на пилетата им в този процес). Пилетата имат подвижност веднага след излюпването, като са относително зрели. „Еднодневните“ пилета обикновено са на 72 часа.

Понастоящем пилетата, предназначени за системи за биологично земеделие, не се третират по различен начин, докато стигнат до фермата, където ще бъдат отглеждани.

Определяне на пола

След излюпването пилетата се поставят на бягаща пътека, където ще се определи полът им. Жените се държат, а мъжете се убиват чрез обгазяване или мацерация (което се смята за по-мек начин в сравнение с обгазяването).

Породите пилета са разработени или за производство на месо, или за яйца, поради което мъжките породи носачки не са подходящи за месо. Великобритания често газира еднодневни пилета, за да ги продава на пазара като храна за влечуги.

Изкореняване или изрязване на клюна

На женските пилета, предназначени да живеят в подобрени батерии, системи за свободно отглеждане и в зали, ще им се отрежат човките. В някои страни клюнът на пилетата, отглеждани в клетки, не се реже. Също така тази практика не е често срещана в екологичните системи и някои от тях я забраняват.

Ваксинация и контрол на паразитите

До 16 седмици кученцата (включително тези, отглеждани в органични системи) получават между 6 и 8 ваксини срещу някои вируси. Болести като болестта на Марек и Гъмборо могат да причинят смърт, но могат да бъдат контролирани почти 100% чрез ваксинация. Въпреки че ваксинацията може да предотврати респираторни заболявания, качеството на въздуха и контролът на температурата са от съществено значение за контрола им. Ваксините се дават чрез инжекции, питейна вода или спрейове.

Салмонелата се държи под контрол в някои страни от ЕС. чрез ваксинация. В други части на света има голямо разпространение на салмонела и само нисък процент на ваксинация. Антикокцидиалните лекарства се използват и за предотвратяване на кокцидиоза, паразит, който заразява червата на птиците, причинявайки смърт на пилетата и засягайки производителността на носещите птици.

Червеният акар е кръвосмучещ паразит, който живее върху кожата на птиците, причинявайки силно дразнене на кожата, ниска производителност и понякога смърт. Това може да бъде сериозен проблем както в батериите, така и в системите без клетка и е трудно да се контролира. Лечението включва дезинсекция на сгради и аерозолни спрейове.

Паразитните червеи също са проблем, особено за птиците на външни повърхности и могат да бъдат лекувани с противоглистни средства.

Транспорт

Кокошките носачки се транспортират по-често през целия им живот, отколкото например бройлери за бройлери: те се преместват от инкубатора до мястото за отглеждане на малки, а след това до самата ферма, където ще започнат производството на яйца. (с изключение на птиците в някои органични системи, които се отглеждат на същото място, където те ще снасят яйцата си по-късно). В края на производството птиците се транспортират до кланицата. По време на преминаването от инкубатора към младежите е от съществено значение да се поддържа подходяща среда и нивото на стрес, на което са подложени, да бъде минимално. Транспортните условия могат да повлияят на здравето и темповете на растеж на птиците.

Мацката е млада кокошка носачка, която все още не е достигнала зрялост. Пилетата обикновено се отглеждат в младежка кошара. в система от халета, въпреки че все повече ферми започват да ги отглеждат във видове системи, в които ще снасят яйцата си по-късно, за да направи прехода от периода на отглеждане към периода на снасяне по-предсказуем и по-малко стресиращ.

На възраст от почти 16 седмици пилетата вече са увеличили оперението си и имат способността да терморегулират, като в този момент се транспортират до системата, предвидена за снасяне на яйца.

Етапът на узряване и снасяне на яйца

Кокошките достигат периода на снасяне на яйца на възраст около 19 седмици. Те вече ще живеят в системата за снасяне на яйца, където светлината е била внимателно управлявана няколко седмици предварително, за да се контролира началото на периода на снасяне.

Конвенционални батерии

Клетките обикновено са направени от метални мрежи с размер 50 х 50 см, фуражни улуци, поилки за бутилки и наклонен телен под, за да се разточат яйцата от тях. Няма място за гнездене, кацане или постелки, в което да се дреме или да се правят прашни вани, но има устройство за скъсяване на ноктите.

Разположението на клетките може да бъде на едно ниво или вертикално на 9 нива. Инспектирането на птици на високи нива може да бъде трудно. Клетките са на закрито, в огромни заслони, в контролирана среда и без естествена светлина. Броят на птиците в приют може да варира от стотици до стотици хиляди. Фермите могат да отглеждат над един милион пилета, но в различни приюти.

Европа забрани конвенционалните батерии през януари 2012 г. Страни извън ЕС нямат разпоредби относно клетките. Страни като САЩ и Индия обикновено могат да отглеждат 8-10 пилета в батерия, където Обединеното кралство. ще побере 5 пилета.

Подобрени батерии

Подобрените батерии са подобни на конвенционалните, предлагайки повече пространство и височина, гнездо, кацалки, за да осигурят минимум 15 см на глава, оборски тор и устройство за скъсяване на ноктите. Размерите им варират. По-малките могат да побират по-малко от 10 птици (единственият тип, приет в Швеция). По-големите и използвани по-често, могат да приютят между 60 и 80 птици и се наричат колонии. Всяка кокошка има пространство от 750 см 2. В момента в САЩ се води дискусия относно премахването на клетките, а в Европа съществува Европейската гражданска инициатива „Край на ерата на клетките“.

Програма за осветление: Пилетата в клетки обикновено се държат в затворени приюти с изкуствено осветление и вентилационни системи на вентилатора. Осветлението обикновено е лошо, за да се намали нивото на активност на кокошките, но остава включено в продължение на много часове през нощта, през зимата, за да се осигури снасянето на кокошките през цялата година. В Европейския съюз кокошките трябва да се държат на тъмно за около 8 часа от 24. Кокошките, затворени в батерии, никога не получават естествена светлина или чист въздух и не се отстраняват от клетките, освен ако вече не могат да носят. достатъчно яйца за печалба и се изпращат в кланицата.

Постоянни легла - приземни етажи

Няколко нива. Волиерата е структурата, в която птиците се държат в заслон с постелки на пода и кацалки на няколко нива за катерене и други дейности. Кокошките са склонни да използват всяко ниво за различни действия, а именно, измиване на долното ниво, хапане на междинното ниво и кацане на височина през нощта. Тази система дава на птиците повече свобода да се движат рамо до рамо, което помага да се намали вредното поведение на хапане.

Гнездата, заедно с фуражни улуци и устройства от тип бутилка, са осигурени на няколко нива. Други системи могат да имат високи кацалки, или А-образни, решетки или места за почивка над постелките. Максималната плътност на отглеждане е 9 птици/m 2 .

Единично ниво. Те обикновено имат едно ниво (варира в зависимост от добавянето на окачени кацалки), половин спално бельо, наполовина перфориран под с вградени кацалки. Устройства за гнездене, поливане на бутилки и устройства за хранене. Тази система приютява до 9 птици/m 2 .

Зимно заграждение

Това е покрита повърхност с постелки, допълнително към основната зала. Люковете позволяват на птиците да се придвижват от приюта към градината/кошарата. Тя е покрита с телена мрежа, така че ще бъде ефирна и естествено осветена. Понякога тази повърхност се нарича веранда. Осигурявайки тези видове изходи от ранна възраст, птиците се насърчават да се разхождат по-късно, когато бъдат прехвърлени в системи за свободно отглеждане. Този тип градина/кошара не е включен в изчислението на официалното пространство, с което кокошките разполагат, тъй като нямат достъп до него през нощта.

Кокошките в системите за свободно отглеждане имат достъп до зона за изследване на открито. Заслонът може да бъде фиксиран или мобилен и да се премества с няколко метра всеки ден. Интериорът е подреден по същия начин, както при системите с постоянни легла (наземни зали). Има люкове, които им дават достъп до външната зона. Вечер кокошките се връщат на закрито, за да бъдат защитени от хищници и да гарантират, че яйцата ще бъдат снесени в гнездото. Външната зона се нуждае от подслон, за да насърчи птиците да изследват. Кокошките носачки използват тази повърхност, ако тя е с добро качество (наличие на дървета, храсти или жив плет). Естествените покриви като дърветата могат да помогнат за намаляване на вредното поведение на хапане.

Край на цикъла на полагане

На възраст 60-70 седмици производството на яйца ще намалее, което означава край на цикъла на снасяне. Птиците се наричат изтощени пилета. На около 72 седмици птиците се отстраняват (етап на обезлюдяване) и се транспортират до кланицата. Много страни нямат достатъчно кланици, оборудвани за убиване на кокошки носачки, така че птиците изминават по-големи разстояния до кланица, отколкото тези, експлоатирани за месо (пилета-бройлери).

Линеенето е естествен процес, чрез който птиците премахват старите пера, за да отгледат другите. Също така на този етап кокошката вече не произвежда яйца, така че нейният репродуктивен тракт се обновява. Обикновено тези неща се случват чрез намален достъп до естествена светлина. В индустриалните системи в страни като САЩ и в цяла Азия птиците, които достигнат края на цикъла на снасяне, ще бъдат гладувани за една или две седмици, за да стимулират изкуствено процеса на линеене. Кокошките ще дадат по-висок добив в сравнение с предходния период на снасяне. Този метод е забранен в Европа и Индия поради проблеми с благосъстоянието, свързани с гладуване, предизвикващо линеене.

Размножителни линии

В световен мащаб има само две компании, които притежават породите, от които идват всички видове кокошки носачки, използвани за търговия - Hendrix и Lohmann, с около 15 породи, получени чрез кръстосване на двете. Птиците са или червеникави, бели, черни или комбинация от тях, със сходни характеристики между породите, но всички са избрани за висок добив на яйца. Традиционните породи обикновено не се използват в големите търговски ферми. С развитието на расовите линии се избира пола, който трябва да се запази, а другият се убива веднага след излюпването. По време на разплода може да има осакатяване на мъжките пилета, включително отрязване на гребена и ноктите. Както на пилетата, така и на петлите може да им бъде отрязан клюнът и последната фаланга на медиалния и задния пръст. Разплодните запаси обикновено се отглеждат в система с постоянни легла.