Живот след бизнес
В един момент той искаше да стане свещеник, но тази мечта продължи само едно лято. След това последва класическият период, в който той мислеше да бъде астронавт. След като завършва 11-ти клас, вдъхновен от баща си, хидроенергетик, той решава, че иска да работи в научноизследователската и развойната дейност от инженерната страна. Сега Себастиан Еначе е мениджър за развитие на бизнеса в Monsson Group, компания на стойност 50 милиона евро с проекти и операции в няколко страни по света.
Заедно с приятел Алек Бленче той отвори уебсайт (www.bistraw.ro), който популяризира здравословния начин на живот. Целта на сайта е, както той казва, „да популяризира здравословна храна в Румъния, защото тя е нещо, от което светът се нуждае“. „Цял ден бях компютърно бюро, компютърно бюро и исках да се храня правилно“, казва Еначе и добавя, че е решил да инвестира в този бизнес, „за да ме накара да се храня здравословно“.
Идеята на сайта е хората, които го посещават, да могат да добият представа за здравословна храна, след което „да излязат онлайн“ и да отидат в магазините, където могат да я купят. Освен всичко друго, във всеки от двата магазина, които Enache и Blenche притежават в Констанца, единият вегетарианец, а другият суров веган, който „улови доста добре“. „Сложно е да се организираш през цялото време, ако искаш да се храниш здравословно. Винаги трябва да имате прясна храна. И така, намерихме някои доставчици и имаме суровина с контролиран произход, която ни позволява да готвим целогодишно правилно, добре и здравословно “, добавя Еначе.
Преди две или три години тя взе решение да промени живота си и диетата си, защото не се чувстваше добре. „Не си почивах добре, боляха ме далакът, рамото, лакът, черният дроб, имах световъртеж и не знаех защо. Не ядем много в точното време, не спазваме графика. Това беше работата преди всичко и затова реших да променя живота си и диетата си, както и моя и на семейството ми “, казва Еначе.
Също така обичам да готвя, а най-новата рецепта, вдъхновена от италианската кухня, е паста от тиква с тиквички, доматен сос и босилек.
"Когато купувате нещо, всъщност не знаете дали е здравословно или не и мисля, че е важно в Румъния сега, както е навсякъде по света, всъщност да се върнем към природата в здравословен смисъл, тоест да имаме храна с контролирани суровини", казва Еначе.
Какво го накара да се захване с такъв бизнес? От една страна, защото на пазара има търсене на здравословна храна и храни. „Чувствахме, че големите вериги магазини, но не само, а всичко, което означава клубове, барове, ресторанти, са поставени в тази област, където те трябва да купуват суровината отнякъде. Отиваш в голям магазин за хорека и стигаш там, ананас, чушки, домати, месо, всичко, от което се нуждаеш ".
Друга причина беше липсата, често, на информация за произхода на продуктите. „Храната не винаги е с най-добро качество. Важно е да знаете откъде вземате доматите, да знаете, че не са използвани глупости, че не са инжектирани. В интернет има всякакви статии с дини, домати, антибиотици ".
Ако здравословното хранене освен всичко друго е необходимост и бизнес, страстта на Еначе е голфът, който той смята за най-успокояващия спорт. Участвал е и в състезания, където казва, че се е справил доста добре, но предпочита да играе в България, тъй като в Румъния "нямаме нищо сериозно" по отношение на земите, а съществуващите не са в много добро състояние.
Обичам да затварям телефона и 3-4-5 часа никой не ми пречи.
До преди три години и половина той ходеше седмично на голф в България. „Сега“ стана по-рядко. И в Румъния има земи, но голфът е повече от игра. Това е преживяване. Да отидеш, да хапнеш, да прекараш нощта, да отидеш с приятели, да говориш, да намериш стратегии „В България и други области можете да се откажете по-добре“, обяснява страстта на Еначе към спорта.
Той добавя, че голфът не е на нивото на непрофесионален играч, както се описва, скъп и дава за пример цената на набор от клубове за начинаещи, която е под 1000 леи. Той също взе уроци по перкусии, но осъзна, че има голяма разлика между „колко лесно изглежда и колко трудно е да се играе“. Слушайте реге, пънк и малко джаз, а последното музикално откритие е Zmeitrei, румънска група, която свири в Берлин.
Въпреки че не ходи много на концерти, тъй като през повечето време купува билети за семейство или приятели, той би искал да отиде в Diskoteka '80, музикален концерт от 80-те, който се провежда в Русия.
Нова Зеландия или Южна Африка, подходящи само за пенсиониране
През последните години Monsson Group откри офиси в няколко държави на няколко континента. Страните, които впечатлиха най-много Еначе, бяха Нова Зеландия и Южна Африка. Всъщност той беше толкова развълнуван от тях, че ако искаше да се пенсионира, щеше да го направи. Южна Африка го изненада много със своята инфраструктура, а за Нова Зеландия, която има единствения недостатък на разстоянието от Румъния, Еначе казва, че „ако си видите работата, имате спокоен живот и можете да направите 3-4 ваканции на година ".
Това е държава, в която действителната работа не е приоритет. Не е като тук, където трябва да се работи, за да се живее
Културата там, напълно различна от тази в Румъния. Например хората се радват на часове за гмуркане с шнорхел. Или директорът на най-голямата енергийна компания в Нова Зеландия отделя над 30% от времето си за благотворителност, почистване на кораловия риф, събиране на боклук и т.н. Като се има предвид, че Еначе все още има достатъчно време да мисли за пенсиониране, след пет години той също ще се види в Румъния, защото чувства, че новите поколения са по-обединени и нетърпеливи да променят нещата.
„След 5 години се виждам в Румъния, с възстановен и стабилен енергиен пазар, не както е сега, с много места, където хората се хранят здравословно и много хора, които са по-добри, по-позитивни. В момента това е промяна, чувствам, че младите поколения бавно започват да се открояват и искат да направят точка. Чувствам, че се отърваваме от историята, която не беше непременно най-добрата, и че младежта идва на власт, но добрата младеж, която иска да направи нещо добро за Румъния ", казва той.
Но той вярва, че на румънците им липсва патриотизъм, макар и декларативен, ние сме добре. „Или съм се заобиколил само с позитивни хора, или повечето от хората около мен искат промяна в смисъла на нормална, цивилизована държава, с възможно най-малко притеснения, хора, които са възможно най-сериозни. Да се захващаме за работа. Нека работата върви и страната да върви напред ".
Извънземни, по-истински от магистралите в Румъния
Неща, които му се струват странни: да няма извънземни и да не кара по магистралата от Констанца до Арад. Еначе харесва книги за научна фантастика и непрекъснато следи новините, публикувани от НАСА, и оценява, че „невъзможно е“ да повярваме, че сме сами в цялата Вселена.
Бихме били егоистични да вярваме в това и би било жалко да останем сами във Вселената. Сигурен съм, че цивилизации като нас са били и са на други планети. Това, че не сме ги открили или че не искат да бъдат виждани, това е нещо друго.
Той казва, че въпреки че те не биха стигнали дотам, че да вярват, че сме заобиколени от извънземни, те са сред нас, изучават ни, гледат ни и на ниво правителства има канали за комуникация с тях. Тогава много от технологичните постижения ще бъдат трудни за обяснение, освен с външна помощ.
„Със сигурност през следващите няколко години ще разберем повече. Не би ми изглеждало странно да разбера през следващите пет години за съществуването на други цивилизации “, казва той.
По отношение на съществуването на магистрала, която свързва Констанца с Арад, Еначе казва, че би било "неудобно", че няма да бъде построена по време на живота му. Въпреки това, въпреки че Румъния може да направи повече от преди, има ситуация, "в която някои са се поставили пред страната".