Живот с ХОББ Диета ХОББ задух
Съществен момент при лечението на ХОББ е положителното влияние върху курса. Ето защо диетата играе основна роля при ХОББ.
Правилното хранене при ХОББ
Пациентите с ХОББ, които се хранят неправилно, често имат наднормено тегло или поднормено тегло. 1 Небалансираната диета също уврежда белодробната функция, тъй като защитните сили на белите дробове са отслабени: собствените защитни сили на организма, които унищожават проникналите чужди вещества, са по-малко активни.
Наднорменото тегло може да влоши проблемите с дишането, тъй като сърдечно-съдовата система и белодробната циркулация трябва да работят по-усилено. Твърде голямото телесно тегло също увеличава риска от съпътстващи заболявания като диабет, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. 2
Често обаче пациентите с ХОББ страдат от загуба на тегло в резултат на засиленото дишане и по-ниския калориен прием на пациента. Загубата на тегло от своя страна води до разграждане на мускулите и по този начин до отслабване на дихателните мускули. Ето защо при ХОББ трябва да се внимава да се осигури адекватен прием на калории в диетата.
Адекватният прием на течности е важен за производството на тънка, по-лесно кашлица слуз. Въпреки това, твърде много течност може да увеличи налягането в кръвоносните съдове. Оптималното дневно количество напитки (вода, нискокалорични напитки като неподсладен чай, разредени плодови сокове) трябва да бъде съгласувано с лекуващия лекар. Той също така играе основна роля при ХОББ като част от диетата.
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат бързо да се превърнат в енергия. Това включва различни видове зърно (например съдържащи се в хляб, мюсли и тестени изделия). Тук за предпочитане са пълноценните продукти, тъй като съдържат по-ценни хранителни вещества. Зеленчуците трябва да бъдат част от всяко хранене, плодовете са добра закуска между храненията.
Протеиновите храни са полезни за изграждане на мускули. Известно е, че рибата, месото, яйцата, сиренето и млякото са добри източници на протеини. Месото с ниско съдържание на мазнини, например птиците, е по-подходящо за балансирана диета като част от лечението на ХОББ, отколкото месото и колбасите с високо съдържание на мазнини. Богат на протеини план за хранене без месо е възможен с риба, бобови растения (боб, грах, леща), млечни продукти (кисело мляко, кварк) и ядки.
Дори пациентите с поднормено тегло не трябва да ядат твърде много мазни храни, тъй като най-важното за тях е да качват мускулна маса, а не мастна маса. В случай на масла трябва да се обърне внимание на полиненаситени мастни киселини, т.е. здравословни мазнини. Те се намират в зехтина и рапичното масло, наред с други неща. Особено важни: омега-3 мастни киселини, които се намират в мазни риби като скумрия, херинга, сьомга и пъстърва.
Храните с антиоксиданти също са важни. Тези витамини и хранителни вещества спомагат за улавянето на опасни вещества в организма и превръщането им в безвредни молекули. Такива антиоксиданти могат да бъдат намерени в плодовете и зеленчуците. 3
Ниското ниво на фосфор също може да причини затруднения с дишането, тъй като това е важно за обмена на кислород. Фосфорът се осигурява от млечни продукти, постно месо, риба и бобови растения, наред с други неща.
Магнезият стабилизира възпалителните процеси. Ето защо доставчиците на магнезий като ядки, зърнени храни, моркови и маруля са препоръчителни като част от диетата.
подувам
1. Vogelmeier C et al.: S2k насоки за диагностика и терапия на пациенти с хроничен обструктивен бронхит и белодробен емфизем (ХОББ), 2018. P. 46 http://www.awmf.org/uploads/tx_szleitlinien/020-006l_S2k_COPD_chronisch- обструктивна белодробна болест_2018-01.pdf. Достъп на 8 юли 2019 г.
2. Mensink GBM, Schienkiewitz A, Haftenberger M, Lampert T, Ziese T, Scheidt-Nave C: „Наднормено тегло и затлъстяване в Германия“, в: Bundesgesundheitsblatt, 2013, 56: 786-794.
3. Гърди. 2013 юли; 144 (1): 266-273. doi: 10.1378/ракла.12-2664.