Живял на картофи само 2 месеца; загубили близо 10 килограма; Яжте по-добре; отслабнете по-умно

само
За да докаже, че картофите имат отлични хранителни стойности, американецът Крис Войт консумира около 180 килограма картофи за 2 месеца. Както казах: отслабнал с 10 килограма, възстановил нивата на холестерола и според собственото му твърдение се чувствал чудесно.

Това показва, че картофите са абсолютно подходяща диетична храна за отслабване, без да страдате от симптоми на дефицит. Според американеца единственият отрицателен ефект върху здравето, който открил, е липсата на витамини А и Е. *

Изящни картофи?

Картофът, определено по-добра от репутацията му.
Той почти не съдържа мазнини и се състои от 78 процента вода. 100 грама картофи имат почти толкова калории, колкото ябълката. Картофите имат високо съдържание на калий (много добре за дренаж), много фибри (полезни за червата) и особено ценен картофен протеин, който може да се засили с животински гарнитури (птици, риба или яйца).

Всичко, което може да бъде измислено от картофи, може да бъде прочетено и приготвено в тази книга: 1 картоф -50 рецепти. GU Kitchen Guide (AmazonLink)

* Лично аз бих посъветвал да не се налага постоянна картофена диета, тъй като симптомите на дефицит гарантирано се проявяват с времето. Балансираната диета, разбира се, включително картофи, е просто по-ефективна.