Живейте по-добри жизненоважни съвети за сърцето и мозъка - FOCUS Online

холестерол

Пациентите с втвърдяване на артериите - особено тези на коронарните артерии - могат да намалят стесняването на артериите, ако променят начина си на живот, особено диетата си. Ученият по хранене Барбара Ербер събра няколко жизненоважни съвета.

Побира се през по-малко мазнини
Не използвайте повече от 40 грама мазнини за готвене и мазнини на ден. Пазете се от „скритите“ мазнини в месото, колбасите, сиренето, сосовете и закуските. Когато затлъстелите килограми свалят килограми, кръвните липиди обикновено също намаляват.

Спестете ненужни калории
Сладките, сладкишите, захарта, сладкото и алкохолът са „празни“ калории. Те съдържат много въглехидрати, често също и големи количества мазнини, но почти никакви витамини и минерали. Ако празните калории не са „изгорени“ - например чрез упражнения - те се отлагат като мастни възглавнички около стомаха и бедрата.

Наслаждавайте се - умерено
Предвид малкия си размер, пилешкото яйце е с много високо съдържание на холестерол. От време на време яйце за закуска не боли. Подобно на други храни с висок холестерол като месо, карантия, колбаси, тлъсто сирене и масло, то трябва да се яде внимателно. Ядките и растителните масла съдържат растителни мазнини и следователно не съдържат холестерол.

Сложете риба и зехтин
Ненаситените мастни киселини увеличават "добрия" HDL холестерол. Една до две супени лъжици студено пресован слънчоглед, шафран или зехтин всеки ден поддържат вашата форма. Морските риби като сьомга, писия и херинга също са богати на ненаситени мастни киселини.

Витамините предпазват от кислородни радикали
Цитрусовите плодове, кивито и много видове плодове са богати на витамин С. Зеленчуците, салатите и картофите също осигуряват много от тях. b-каротинът се съдържа главно в морковите, глухарчетата, агнешката маруля и кайсиите. Пшеничните зародиши, ленените семена, бадемите и слънчогледовите семена са богати на витамин Е.

Събирачите на боклука в червата
Диетичните фибри свързват холестерола от жлъчната киселина и го екскретират. Тези „събирачи на червата“ се намират главно в овесени люспи и трици, пълнозърнести продукти, картофи, ядки, бобови растения, зеле, праз, кореноплодни и лукови зеленчуци, горски плодове, ябълки, киви и смокини.

Стимулират образуването на жлъчна киселина с горчиви вещества
Грейпфрути или горчиви салати от сурови зеленчуци като цикория, ендивия, радикио или рукола, изядени преди ядене, стимулират жлъчната киселина и по този начин храносмилането. Бирата (консумирана в малки количества) също съдържа полезни горчиви вещества.

Виното предпазва от артериосклероза
Пиенето на алкохол в умерени количества (т.е. една до две чаши на ден) предпазва кръвоносните съдове от артериосклероза. Особено здравословно: чаша червено вино.

Внимавайте с готовите продукти
По-добре е да избягвате храни, които съдържат големи количества окислен холестерол. Оксихолестеролът се появява предимно в преработени храни, които съдържат спрей мазнини, яйца на прах или мляко. Това включва също многобройни готови продукти като майонеза, тестени изделия, сладолед, готови сосове, пудинги и сладкиши.

Магнезий - "антистрес минералът"
Магнезият поддържа вените еластични. Особено се съдържа в пълнозърнести продукти, ядки, бадеми, соя, овесени ядки, банани и тъмнозелени зеленчуци.

Чесънът предпазва
Смята се, че една до две скилидки чесън на ден подобряват поточните свойства на кръвта.

Лецитин за мозъка и кръвоносните съдове
Храните с естествен лецитин, като ядки, бадеми и соя, повишават нивата на "добрия" HDL холестерол в кръвта.

Ценностна система

холестерол

Спортът отпуска
Упражненията също увеличават „добрия“ HDL холестерол. Упражненията по 15 минути на ден или три пъти седмично в продължение на поне половин час вече са голяма полза. Най-добре е да изберете спорт, който наистина е забавен, тогава ще можете да постоянствате и в дългосрочен план.

Поглезете се правилно
Под стрес тялото произвежда големи количества хормони, които остават в кръвта в продължение на часове и могат да поставят стрес върху кръвоносните съдове. Ето защо е важно да избягвате стреса или бързо да намалите хормоните на стреса. Редовните упражнения за релаксация като йога и автогенни тренировки, къпане, четене и тиха музика подобряват толерантността към стресови ситуации.

Рисков фактор хормонална контрацепция
"Хапчето" също променя хормоналния баланс. В резултат на това нивата на липидите в кръвта се повишават и свойствата на потока на кръвта се влошават.

Пушенето насърчава вазоконстрикцията
Никотинът счупва артериалните стени и свива кръвоносните съдове, което улеснява проникването на LDL частиците. Това създава големи количества кислородни радикали, които насърчават образуването на оксихолестерол.