Живейте по-дълго Тези, които ядат в редовно време, имат това предимство - WELT
Във видеото професор Андреас Пфайфър, ендокринолог от Charité Berlin, обяснява защо кравето мляко не е нездравословно, как чашата вино вечер влияе на нашето тяло и дали можете да ядете твърде много плодове.
Източник: СВЕТ/jha; kci
Яденето на три големи хранения на ден е по-скоро изключение в наши дни. Регулираното време за хранене е важно за нашето здраве. Тъй като определен хормон увеличава и мотивацията ни да спортуваме, както показва ново проучване.
Преди беше разбира се семейството или общността като цяло да се събират за трите основни хранения и да се хранят заедно. Днес такова състояние е нещо специално. Вместо това в нашето общество навлезе нов феномен.
Така наречената прихващане. Големите основни ястия се заменят с много малки закуски, които се разпределят през целия ден.
В крайна сметка, ден като този в университета или на работа може да бъде доста дълъг. Твърде дълго чакане до следващото голямо хранене с глад. Много малко хора имат домашно приготвени енергийни топки или зеленчукови пръчици с хумус в такава ситуация. Колко практично е тогава, че пекарната или павилионът чака на следващия ъгъл, като предлага малки предмети като ролки, сладкиши и барове за между тях. За съжаление тези продукти често са храни с високо съдържание на захар и солено.
Всеки, който хапва през деня неконтролирано, бързо се бори с наднорменото тегло. Това от своя страна може да бъде компенсирано предимно с редовни упражнения и ограничен прием на храна. Колкото и прости да звучат тези две стратегии в началото, трудно е да ги прилагаме последователно. По-специално, хората, които се занимават със силно заседнала работа и са се отказали да ядат две до три по-големи хранения на ден, често нямат мотивация да я изпълняват.
Хормонът грелин, известен още като хормон на глада, играе изключително важна роля в целия процес. Той стимулира апетита, като активира системата за възнаграждение в мозъка и по този начин увеличава мотивацията за ядене.
По-ранни проучвания предполагат, че грелинът също може да бъде свързан с мотивацията за движение.