Железен пръстен - най-полезните нездравословни храни
27.02.2012 г. - 14:15 | vaskarika.hu

Яжте шоколад и пийте бира, за да живеете дълго време на Земята. Те не се вписват в здравословния начин на живот, но ви правят добро. Не всичко е от дявола, което е изкушаващо. Сега, след като надхвърлим това мъдро твърдение, нека видим какво е полезно в тези нездравословни храни, от които е толкова трудно да се откажем.
Тъмен шоколад
Може би вече знаете, че високо какао тъмен шоколад намалява риска от нарушения на кръвообращението, и съдържа антиоксиданти. От друга страна, може да е новост, че може да бъде полезно дори когато сте на диета.
Ако консумирате 1-2 часа преди да изядете няколко кубчета, апетитът ви ще намалее, няма да се натъпчете, така че внасяте по-малко калории в тялото си. Същото (включително антиоксидантите и кръвното налягане) вече не работи с млечния шоколад: в проучването потребителите на млечен шоколад консумират 17 процента повече калории, отколкото тези, които са получавали тъмен шоколад преди храна.
Може да има и друга полза. Въпреки че не са провеждани експерименти с хора в това отношение, при мишки е доказано, че епикатехинът (един от флавоноидите в какаото) е до 50% може да увеличи производителността, и намалява мускулната умора.
Ред
Едно проучване, публикувано в European Journal of Epidemiology, показва, че бирата това е полезно за сърцето. Ако консумираме по една бутилка от него на ден, шансовете за инфаркт, инсулт или други подобни намаляват с 30 процента.