Желе с мляко и банани, перфектен десерт за уикенда!
Мислите ли, че за да направите вкусен десерт, са ви необходими сериозни умения в сладкарското изкуство? Тази рецепта ще наруши този стереотип, защото дори едно дете може да сготви този прост и здравословен десерт.
Съставки за 4 порции:
0,5-1 чаена лъжичка ванилова захар
30 грама желатин + 2 чаени лъжички вода
шоколад, ядки за декорация
Желатина се залива със студена вода и се оставя да набъбне за 20 минути.
Обелете тиквата, настържете го и го нарежете на резени 3-4 см.
В блендер налейте млякото, добавете бананите, захарта и ванилията. Разбийте всичко до гладка смес.
Загрейте желатина на слаб огън, докато се разтвори. Не достигайте точката на кипене!
С помощта на фино сито изсипете желатина в блендера.
Смесете всичко на ниска скорост.
Изсипете желето в купички за сладолед и оставете в хладилника, докато се охлади напълно.
Преди сервиране украсете желето с настърган шоколад или накълцани орехи.