Желе от овесени ядки на Момотов - рецепта за кефир в подробности видео
Желеното мляко на Момотов - рецепта за желе от кефир има лечебни свойства, то е в състояние да премахне много проблеми със стомашно-чревния тракт, включително панкреаса.
Как да готвя
Желе от овесени ядки за лечение на панкреатит, язва, гастрит.
Вземете трилитров буркан (това ще бъде буркан №1) и напълнете със съставките:
- малки овесени ядки - триста грама (напълнете 1/3 кутия)
- големи овесени ядки - четири супени лъжици
- кефир - половин чаша (може да се използва био-кефир)
- изсипете топла вода до горе (не гореща!)
- разбъркайте, затворете капака и поставете на топло място за два дни
Процесът на ферментация изисква топлина, в противен случай може да не работи. По-добре е да го затворите с гумена ръкавица или торба с еластична лента и да направите няколко дупки с игла, за освобождаване на въглероден диоксид, той се нуждае от изход. Ще ви трябват още две кутии (можете да вземете два литра или 4 литра), цедка или гевгир с марля отдолу.