Желатин FloraGel 100 цъфтят 1 кг Храна с висока чистота Zs100
Всички наши желатини, колаген с висока чистота, свински желатини са силно хидролизуеми. Номерът на цъфтежа, особено сладкарите, се интересуват от това колко твърдо желе искат да направят. Колкото по-голямо е това число, толкова по-трудно е. 90, 180 и 240 подути прасета са 200 и 250 говежди желатин. На кого, кой е по-симпатичен. Някои казват, че по-високите цъфтежи затрудняват смилането. Също така е добре за диета. Ако загубата на тегло не е вашата цел, може да искате да изберете по-нисък брой цъфтеж.

Размерът на частиците също е посочен в спецификацията на термините, която може да бъде свързана от дъното на продуктовия лист. Това се обозначава с т. Нар. „Окото“, което дава броя на дупките в мрежата, върху еднаква повърхност, с която е пресято. По този начин, колкото по-голям е броят, толкова по-малък е размерът на частиците. Например 10-20 меша големи зърна, 30-40 меша средни, 40-60 меха много фини.