Желателно развитие в селското стопанство за намаляване на емисиите на парникови газове
1 Земеделието играе специална роля в нашия енергиен и климатичен баланс. Чрез фотосинтеза допринася за фиксирането на въглероден диоксид в растенията, почвите и материалите на биологична основа. Заместването на биоенергията с изкопаеми горива прави възможно намаляването на намаляването на запасите от изкопаеми въглероди. Следователно земеделието действа на две нива: помага да се запълнят мивките за въглерод и да се изсушат източниците.
3Да добавим, че земеделието представлява само част от екологичния отпечатък на нашата хранителна система. Когато добавите селскостопанска храна, транспорт, дистрибуция, готвене, консервиране на храни и изхвърляне на хранителни отпадъци, нашата храна, от ферма до вилица до вилица до боклук, представлява 40% от сметката ни за парникови газове и 25% от сметката ни за енергия.
5 Изменението на климата, разбира се, не е единственото предизвикателство, пред което е изправено земеделието през следващия половин век: непрекъснат спад в броя на фермите, спад в земеделските площи под въздействието на разрастването и изкуственото разрастване на градовете, обществените здравни проблеми с фитосанитарните продукти, хранителните скандали, нездравословна храна, рискове за здравето като инфлуенца по птиците или свинете, загуба на биологично разнообразие, срив на рибните ресурси ... Изправен пред тези проблеми, е ясно, че досега няма „, няма пътна карта за френското земеделие, създадени от публични органи, изследователски или професионални организации, което е в съответствие с тези предизвикателства.
6 Оттук и инициативата на асоциацията Solagro, специализирана в областта на агроекологията и енергетиката, да се заеме с перспективна програма, вдъхновена от подхода на Négawatt, прилагана към земеделието, горското стопанство и др., Като цяло към земеползването. Така в края на 2010 г. се ражда проектът Afterres2050.
7 Сценарият, разработен от Solagro, се основава на инструмент за моделиране, който има за цел да представи потоците от храни и селскостопански продукти, като се започне от плочата и се стигне до полето. Това е физическо моделиране, изградено върху повърхности, енергийни потоци, маса. Това е основна разлика с бъдещите упражнения, изградени върху икономически детерминанти и които не са в състояние да вземат предвид екологичните проблеми. С други думи, пристрастието на сценаристите е, че виждаме, че в дългосрочен план физическите фактори преобладават над икономическите фактори. Социално-икономическите последици от сценария не липсват в размисъла, разбира се, но те ще бъдат разгледани само във втора стъпка.
8 От тази работа по моделиране тогава е възможно да се разберат сложните взаимоотношения между различните компоненти на хранителната система, без да се забравят неземеделски земи като гори и природни пространства.
10 Асоциираните култури също са широко развити. Това включва събиране на две култури едновременно - зърнени култури и протеинова култура, например. Междинните култури и свързаните с тях култури са до голяма степен бобови растения, растения, които имат способността да фиксират азота директно от въздуха. Основните вносители на азот идват или от бобови растения, или от синтетични торове. Всички останали суровини - животински тор, остатъци от култури - са само форми за рециклиране на тези първични суровини. Увеличаването на бобовите растения дава възможност да се намали консумацията на азотни торове, като същевременно се запази производството на протеини.