Жадувате за захар, въглехидрати Така се борите!
Всеки, който някога е изпитвал елементарната сила, че желанието за захар и въглехидрати може да удари човек, знае колко трудно е да се контролира това. Доротя Сарка, диетолог в Медицински център Lifestyle, помага да се намерят стратегии за справяне.
Защо жадуваме за въглехидратите?
Добре известно е, че храните, богати на захар и въглехидрати, са такива Те стимулират производството на „хормони на щастието“, като серотонин и допамин. Релаксиращият и облекчаващ ефект на тези вещества е това, което ни кара да изискваме тези храни отново и отново, което постепенно се превръща в навик. Искаме малко отпускане, успокоение и вече посягаме към шоколадовата поничка, без да мислим за последствията. Ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се откажете от навика.
Да пием вода!
Тялото може да интерпретира погрешно признаците на мозъка и се случва така жаждата за храна е само знак за жажда. В такъв случай дори чаша вода може да намали апетита и проучване от 2014 г. установи, че 1,5 литра повече вода на ден води до значително намаляване на апетита, което води до по-малко телесни мазнини. Друго проучване установи, че 2 чаши вода, отпивани преди хранене, и диета с намалено съдържание на калории помагат на хората със затлъстяване на средна възраст и по-възрастните да отслабнат. Така че, ако сте гладни, може да опитате първо да пиете.
Да вървим!
През 2015 г. беше публикувано изследването, резултатите от което показват 15-минутно бързо ходене беше много по-ефективно за намаляване на апетита от пасивното седене. Затова следващия път, когато започнете да жадувате за шоколад или паста, станете, разходете се или се изкачете по стълбите за няколко минути. Причината за това е, че движението повишава инсулиновата чувствителност на мускулите и тъканите, като по този начин енергията в кръвта, (кръвната) захар, достига по-лесно до клетките.
Помисли за това!
Един лесен начин да решите дали просто жадувате за определени видове храни или наистина сте гладни е да си зададете въпроса: Бих ли изял парче плод? Ако отговорът е да, вероятно сме наистина гладни, ако не, може просто да искаме да хапнем.