Зелево руло с кайма - актуални рецепти за кухня
Състав за 4 човека:
- 8 Зелени зелеви листа
- 300 г месо от наденица
- 200 г смляно телешко месо
- 1 яйце
- 1 глава лук
- 10 г масло
- 1 капка зехтин
- Калории = Средни
Стъпки за подготовка
- Загрейте фурната до 6 (180 ° C).
- Обелете лука и го нарежете на ситно. В тиган разтопете маслото и разтопете лука. Потопете зелевите листа във вряща подсолена вода за 10 минути.
- В купа за салата комбинирайте месото, добавете лука и яйцето. Разпределете тази плънка в центъра на зелевите листа и ги навийте в колбаси.
- Поставете колбасите в съд на фурната, налейте олиото и печете 15 минути. Насладете се на тръбопроводи горещи с ориз басмати.