Зелевите гниди Лудост! Жени на 10 години

Каква скука, да ядеш винаги едно и също нещо! Особено сега, през лятото, когато не всички ястия, които знаете, как да направите, съвпадат с топлината навън.!
Но ние сме 10-годишни жени, нали? И ние успяваме да намерим изход от всяка ситуация! Например днес ще си поставим за цел в този раздел да приготвим нещо вкусно, бързо и ... което не ни прави дебели! Звучи трудно, нали? Тези от coocook.me идват на наша помощ, с препоръка, която може да бъде шокираща в началото! ... Но само докато хапете поне веднъж вкусния зелев шницел, който отсега нататък със сигурност ще бъде част от любимите ви ястия!

младо зеле (около 1 кг)
3 яйца
бисквита
сол
пипер на вкус
олио за пържене

Най-важното е как режем зелето. Нарязваме го по такъв начин, че да запазим част от гръбначния стълб, така че листата да не се разпространяват. Нарежете зелето на филийки.

След това поставете зелето в купа с вряща вода за 5 минути.

В отделна купа разбийте 3-те яйца, добавете сол и черен пипер на вкус.
Поставете галетата в друга купа.

Взимаме филийка зеле, овалваме го добре през разбитите яйца, след това през галетата, след това отново през яйцата, след което запържваме шницелите от двете страни, в тигана с нагорещено олио, докато те покафенеят.

Сервирайте със зеленчуци и чеснов сметанов сос.

---