Зелевата супа или плодове преди експертите по спортно хранене изясняват пет диетични мита - FOCUS Online
Какво наистина ви помага да отслабнете и кои слухове са постоянни? Трима експерти по хранене изясняват най-често срещаните заблуди за диетата.
По време на онлайн телефонната кампания на FOCUS по темата за диетата се появиха много слухове за темата за отслабване. От успешната диета с ананас до забраната за вечеря имаше много ангажименти. Нашите експерти по хранене Моника Бишоф, ръководител на Центъра за хранителна медицина и профилактика в болница Barmherzige Brüder в Мюнхен, професор Ханс Хаунер, директор на Института по хранителна медицина към Техническия университет в Мюнхен, и професор Мартин Хале, директор на Центъра за профилактика, хранене и спортна медицина в Техническия университет в Мюнхен, изчистете най-често срещаните заблуди за диетата.
Мит 1: Соевите продукти са по-ефективни за отслабване от млечните продукти
Соевите храни нямат предимства пред обикновените продукти. Соята е растителен протеин, но няма магическа здравна стойност. Освен това не само вегетарианците трябва да са наясно: соевите продукти съдържат по-малко калций от нормалните млечни продукти.
Мит 2: Радикалните диети като диетата с ананас или зеле водят до бърз успех
Специалистите по хранене малко мислят за подобна едностранна диета. Диетата със зелева супа например не съдържа никакви протеини. Това намалява изгарянето на мазнини и йо-йо ефектът е предварително програмиран. Според специалистите по хранене това е добре за краткосрочна диета, но напълно неподходящо за дългосрочно отслабване.
Подобно е с ананасовата диета. Плодът всъщност съдържа специални ензими (бромелаин), които предотвратяват използването на мазнини. Храненето с високо съдържание на мазнини, както желаете и все още не напълнявате, не работи. Тъй като човешкото храносмилане разделя бромелаина, неговите фрагменти са неефективни в червата.
Мит 3: Ябълката преди тренировка засилва метаболизма ви
Много хора искат да изгарят мазнини чрез упражнения и по този начин да отслабнат. Ябълката или захарта в нея противодейства на това. Тъй като захарта се предлага по-бързо, тялото първо я използва, за да генерира енергия, преди да атакува мастните клетки. Така че, ако искате да отслабнете, по-скоро трябва да тренирате трезво.
Мит 4: Изрежете въглехидратите след 18:00 - и килограмите ще се стопят
Експертите смятат, че този метод е съмнителен и не е много полезен по различни причини. Въздържането от въглехидрати след 18 ч. Не означава, че хората се хранят здравословно през деня. Тези, които ядат тестени изделия или картофи, от друга страна, не е задължително да имат лоша диета.
Освен това, правенето без е твърде ограничаващо и отнема качеството на живот на хората. В дългосрочен план губите желанието да ядете. Диетичните експерти съветват, че балансираното хранене е по-добро.
Мит 5: Ако положите усилия, можете да постигнете един размер за две седмици
Един размер по-малко означава около пет килограма загуба на тегло. Просто изчисление показва, че това количество не може да бъде постигнато разумно за две седмици: човек трябва да спести 7000 калории на килограм по-малко. Ако искате да отслабнете по разумен и устойчив начин, трябва да ядете около 400 килокалории по-малко всеки ден. Още 300 могат да бъдат намалени средно чрез спорт. Но са необходими поне два, по-вероятно три месеца, за да отслабнете с пет килограма.