Зелено зеле, пълнено с постно кайма рецепта

зелено

СЪСТАВКИ

Брой хора: 8

1 кейл
600 г постно говеждо месо
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 яйце
50 cl обезмаслен бульон от месо
накълцан магданоз
сол пипер

ПОДГОТОВКА

Подготовка: 30 мин
Готвене: 90 мин

Сварете подсолена вода в голяма тенджера.

Нарежете листата на зеленото зеле и ги потопете в тигана за 10 минути.