Зелени, жълти, бели или кръгли тиквички
Калорийният прием на тиквички е много нисък, 15 kcal/100 g, този зеленчук трябва да се консумира без умереност. Освен ако разбира се не добавите бешамел и грюер.
Хранителни стойности на 100 g
Протеини 0,6 g
Въглехидрати 3 g
Мазнини 0,1 g
Калории 15 kcal
Зелени, жълти, бели или кръгли тиквички: всичко, което трябва да знаете?
Съставен от 95% вода, той съдържа рекордно количество минерали и микроелементи. Порция от 100 g от този зеленчук, за предпочитане на пара или пара, за да се избегнат загуби, осигурява до 700 mg от тези ценни хранителни вещества, и по-специално калий (230 mg), фосфор, магнезий и калций.
Обърнете специално внимание, че диета, богата на калий, е разпознала антихипертензивни ефекти, което прави този зеленчук истински щит за сърдечно-съдовата система.
Тиквичките съдържат и много витамини. Съдържанието на витамин С (7 mg/100 g) е много интересно, както и тези на витамин B3 и провитамин A (0,35 mg/100 g, особено концентрирани в кожата). Какво да запазите тонуса и да се предпазите от свободните радикали през летния сезон.